استانداردهای ملی کشاورزی ارگانیک:
علیرغم اختلافات ظاهری این اسامی، همه این اصول مشابه هستند. این اصول و اهداف، بهطور خلاصه، توسط فدراسیون جهانی جنبش کشاورزی ارگانیک بهصورت زیر بیان گردیده است:
1- تولید غذا باکیفیت بالا، در حد کافی
2- همگامی با طبیعت، بهجای سلطه گری و چیرگی بر آن
3- تقویت چرخههای زیستی در سیستمهای زراعی، شامل تقویت میکروارگانیسمها، فون (پوشش جانوری) و فلور (پوشش گیاهی) خاک و افزایش تنوع گیاهی و جانوری
4- حفظ و افزایش حاصلخیزی خاکها در درازمدت
5- بهرهگیری از منابع تجدیدشونده تا حد امکان
6- فراهم نمودن شرایطی از زندگی برای دامها که امکان بروز کلیه رفتارهای غریزی را برای آنها فراهم سازد.
7- جلوگیری از بروز کلیه اشكال آلودگی ناشی از عملیات مختلف کشاورزی.
8- حفظ تنوع ژنتیکی سیستم کشاورزی و محیط اطراف، شامل حفاظت از گیاهان و زیستگاههای طبیعی.
9- امکان کسب درآمد کافی برای زارعین و جلب رضایت آنها و ایجاد محیط کار سالم
10- در نظر گرفتن اثرات گستردهتر اجتماعی و اکولوژیکی سیستم زراعی.
این اصول، مبنای عملیات گسترده کشاورزی را برای زارعین کشاورزی ارگانیک در سراسر دنیا تشکیل میدهند و باعث میشوند تا روشهای کشاورزی ارگانیک نظیر تهیه کمپوست، کاربرد تناوبهای طولانی شامل مخلوطهای علوفهای بقولات و علفهای چمنی، همچنین کودهای سبز، اجتناب از مصرف کودهای شیمیایی محلول، اجتناب از عملیات رایج در دامپروری فشرده، اجتناب از مصرف آنتیبیوتیک و هورمونهای محرک، استفاده از روشهای حرارتی و مکانیکی در کنترل علفهای هرز، تأکید بر فرآوری محصول در مزرعه، همچنین عرضه مستقیم محصول به مصرفکنندگان، تأثیر مثبت، مطلوبی بر زندگی جوامع روستایی داشته باشند.
نکته مهم:
بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره گیاهان دارویی است و بعدازآن میتوان به مکملهایی نظیر کپسولها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دمنوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک میتوانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.
منابع اطلاعات:
کتابها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی