آیا عرق کاسنی باعث افت فشار می شود ؟

عرق کاسنی از گیاهی با گل هایی با رنگ آبی روشن به دست می آید که از خانواده قاصدک ها است. این گیاه طی قرن ها در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود و معمولاً به جای قهوه جایگزین می شود ، زیرا طعم و رنگ مشابهی دارد. گفته می شود فیبر موجود در ریشه کاسنی دارای فواید متعددی برای سلامتی است و اغلب به عنوان افزودنی یا مکمل غذایی استخراج می شود. ممکن است بارها در ذهن شما نیز این سوال پیش بیاید که آیا عرق کاسنی باعث افت فشار می شود؟ در ادامه به این موضوع و خواص دیگر این گیاه می پردازیم.

آیا عرق کاسنی باعث افت فشار می شود

در پاسخ به سوال آیا عرق کاسنی باعث افت فشار می شود ؟ باید بگوییم بله، عرق کاسنی فشار خون را کاهش می دهد. این جواب را به صورت علمی و آزمایش شده می توان بر اساس تحقیقات انجام شده بیان کرد. طی تحقیقاتی که انجام شده است فشار خون شرکت کنندگان در تحقیق مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق نشان داد تفاوت معنی داری در سطح فشار خون بین گروه دارونما ها و کاسنی مشاهده نشد.

با این حال، مشاهده شد که شرکت‌کنندگان با آلل SNP16A/G ADRβ۲ که نوشیدنی عرق کاسنی را به مدت ۴ هفته مصرف کرده اند، کاهش قابل ‌توجهی در فشار خون سیستولیک (SBP) در مقایسه با گروه دارونما (تغییر SBP از پایه به ۴ هفته) نشان دادند. این عرق گیاهی در صورت استفاده منظم در زمان مشخص می تواند فشار خون بالا را بهبود ببخشد. علاوه بر این به تصفیه و پاکسازی خون کمک زیادی می کند. در ادامه چند فواید و کاربرد های نو ظهور فیبر ریشه کاسنی بیان شده است.

گیاه کاسنی سرشار از فیبر پری بیوتیک اینولین

ریشه گیاه کاسنی تازه، از ۶۸ درصد اینولین با وزن خشک تشکیل شده است. اینولین نوعی فیبر است که به نام فروکتان یا فروکتولیگو ساکارید شناخته می‌شود. این ماده کربوهیدراتی است که از زنجیره کوتاهی از مولکول‌ های فروکتوز ساخته می‌شود که بدن آن را هضم نمی‌کند. گیاه کاسنی که عرق کاسنی یکی از انواع عصاره های آن است به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند، به این معنی که باکتری های مفید روده را تغذیه می کند. این باکتری های مفید در کاهش التهاب، مبارزه با باکتری های مضر و بهبود جذب مواد معدنی نقش دارند.

به حرکات روده کمک می کند

حال که پاسخ آیا عرق کاسنی باعث افت فشار می شود ؟  را یافتید بهتر است مزایای دیگر عرق کاسنی را نیز بررسی کنیم. از آنجایی که اینولین موجود در فیبر ریشه کاسنی بدون هضم از بدن عبور می کند و باکتری های روده را تغذیه می کند، می تواند به هضم درست کمک کند. طبق مطالعات انجام شده اینولین موجود در کاسنی قادر است یبوست را برطرف نماید. بر اساس تحقیق انجام شده بر روی ۴۴ نفر، استفاده ۱۲ گرم گیاه کاسنی به مدت ۴ هفته تعداد دفعات اجابت مزاج را افزایش داده و تاثیر بیشتری نسبت به دارونما ها دارد.

کاسنی قند خون را کنترل می کند

فیبر ریشه کاسنی می تواند کنترل قند خون را به ویژه در افراد مبتلا به دیابت تقویت کند. این تاثیر به دلیل اینولین موجود در آن است که باعث رشد باکتری‌ های مفید درگیر در متابولیسم کربوهیدرات می‌شود. فیبر ریشه کاسنی نیز حاوی ترکیباتی مانند اسید های کاسنی و کلروژنیک است که در مطالعات جوندگان نشان داده شده است که حساسیت عضلانی به انسولین را افزایش می دهد.

کاسنی از کاهش وزن حمایت می کند برخی از مطالعات نشان می دهد که فیبر موجود در گیاه کاسنی  اشتها را تنظیم می کند و کالری دریافتی را کاهش می دهد و احتمالاً منجر به کاهش وزن شود. یک مطالعه ۱۲ هفته ای روی ۴۸ بزرگسال با اضافه وزن، مشخص کرد که مصرف ۲۱ گرم در روز اولیگو فروکتوز مشتق شده از کاسنی، که بسیار شبیه به اینولین است، منجر به کاهش قابل توجه ۱ کیلوگرم  وزن بدن شد.