خواص بی نظیر گل همیشه بهار

خواص بی نظیر گل همیشه بهار
نام علمی: Calendula officinalis
نام‌های عمومی: Pot marigold, Marigold،Calendula
نام انگلیسی: Marygold
نام عربی: اقصوان اصغر
نام فرانسوی: Souci des Jardinus
نام آلمانی: Ringelblume
نام خانواده: Compositae (گل مینا)

• 

• 

• 

گیاه‌شناسی و خواص بی نظیر گل همیشه بهار :

همیشه‌ بهار گیاهی است علفی که ارتفاع آن تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد. این گیاه برگ‌هایی ساده، بلند و تقریباً بیضی‌شکل با کناره‌های موج‌دار دارد. گل‌ها به رنگ زرد یا زرد نارنجی، درشت و به‌صورت کاپیتول در انتهای ساقه‌های منشعب، قرارگرفته‌اند. کاپیتول ها دارای دو نوع گل لوله‌ای، در وسط و زبانه‌ای در کنار نهنج هستند که اکثراً در صبح‌ها، باز و در عصرها جمع می‌شوند.

تاریخچه و خواص بی نظیر گل همیشه بهار :

گیاه همیشه‌ بهار از قدیم به‌صورت خوراکی در سالاد و برای رنگ کردن مورد استفاده بوده است. از قرن دوازدهم در باغ‌های اروپا کشت می‌شد و کاربرد آن در فرهنگ‌ عامه به همان قدمت می‌رسد. از خواص گل همیشه بهار می توان به برخی از موارد از قبیل عصاره گل آن اشاره کرد که به‌طور موضعی برای تسریع در درمان زخم و کاهش تورم استفاده می‌شود. همچنین مصرف خوراکی عصاره آن نیز برای پایین آوردن تب، قاعدگی دردناک و درمان سرطان مؤثر است. گلبرگ‌های خشک گیاه همیشه‌ بهار مانند زعفران، به‌عنوان ادویه استفاده می‌شود. حتی گاهی آن را با زعفران مخلوط کرده و به‌صورت تقلبی به فروش می‌رسانند. بوی تند گل همیشه‌ بهار، حشره‌کش مؤثری است و اغلب به‌ منظور راندن حشرات، روی سبزیجات پاشیده می‌شود.

منشأ جغرافیایی گل همیشه بهار:

گل همیشه ‌بهار، بومی نواحی مرکزی، شرقی و جنوبی اروپاست. در کشورهای مدیترانه‌ای مانند بالکان همچنین شرق اروپا، شمال آمریکا و به‌صورت محدود در آلمان کشت می‌شود. کشورهای صادرکننده شامل مصر، لهستان و مجارستان هستند.

ترکیبات مهم:

گل‌ها حاوی ۰/۲ – ۰/۴ درصد اسانس می‌باشند که اجسام مهم آن، شامل منتون، ایزومنتون، گاماتر پی‌نن، آلفامورولن و کاریوفیلن است. ترکیبات دیگر همیشه‌ بهار، شامل گلوکزیدهای اولئانولیک اسید، موسیلاژ، توکوفرول، کاروتنوئیدها، تری ترپنوئیدها، فلاونوئیدهای گلوکزیدی، کاروتن‌ها، گزانتوفیل‌ها، تانن ها، پلی ساکاریدها، الکل‌های تری ترپنی ازجمله آلفا و بتا آمیرین، تاراگزاسترول و کالندولادیول هستند.

دارو شناختی و خواص بی نظیر گل همیشه بهار :

یک فرآورده تولید شده از عصاره گل همیشه‌ بهار، با غلظت ۵ درصد به همراه آدانتوئین به‌طور چشمگیر در تحریک تولید پوست، در جراحی (زخم‌ها) مؤثر بوده است. همچنین، پماد آن برای التیام جراحات، التهاب، ورم‌ها، درمان جوش صورت و راش پوست، مؤثر است. همیشه‌ بهار از معدود گیاهانی است که با وجود مقدار کم تانن، قابض خوبی است. از دیگر خواص گل همیشه بهارعصاره خوراکی آن است که دارای خاصیت ضد باکتری، ضدویروس، ضد اسپاسم، ضد گاستریت، ضد اسپاسم های روده‌ای- معده‌ای و تحریک ایمنی بدن است.

آزمایش‌های کاربرد عصاره همیشه‌ بهار، در حیوانات آزمایشگاهی، کاهش چربی خون، اثرات ضد تومور و ضد سایتوتوکسیک را نشان داده است. از گل همیشه‌ بهار در طب عوام، به‌عنوان ضد اسپاسم، ضد کرم، معرق، ادرارآور و رفع مشکلات کبدی، استفاده می‌شود.

عوارض جانبی گل همیشه بهار:

 مصرف این گیاه ممکن است در موارد بسیار نادر ایجاد حساسیت کند.

طریقه و میزان مصرف:

تهیه چای گل همیشه بهار: روی ۱ تا ۳ گرم از گل‌های همیشه‌ بهار، یک استکان یا لیوان آب در حال جوش ریخته و پس از ۱۰- ۵ دقیقه صاف‌ کرده و مصرف کنید. می‌توان این میزان مصرف را تا سه بار در روز تکرار کرد.

عصاره گل همیشه بهار: ۰/۵ تا ۱ میلی‌لیتر از این عصاره را در کمی آب یا آبمیوه حل کرده و میل کنید. این میزان مصرف را می‌توان تا سه بار در روز تکرار کرد.

داروهای گیاهی:

فرآورده‌های زیادی از همیشه‌ بهار در صنایع دارویی و آرایشی – بهداشتی تهیه‌ شده است که بیشتر محصولات پوستی هستند. همچنین روغن آن به‌عنوان محافظ پوست مورد مصرف است.

احتیاط:

به‌صورت خوراکی در زنان حامله و شیرده بهتر است مصرف نشود؛ ولی مصرف موضعی محصولات همیشه‌ بهار در این شرایط، بلامانع است.

مهم‌ترین اثرات گزارش‌شده:

سقط کننده، ضد درد، ضد کرم، ضد باکتری، ضد ورم، ضد تهوع، ضد خونریزی، ضدویروس ایدز، ضدادم (ضد خیز)، ضد تب، ضد نفخ، ضدعفونی‌کننده، ضد اسپاسم، ضد تومور، ضد ویروس، مقوی قلب، CNS دپرسانت، مسهل، معرق، ادرارآور، قاعده آور، ضد قارچ، کاهنده پرفشاری خون، محرک سیستم ایمنی بدن، مسهل، مسکن، مقوی معده و رحم، گشاد کننده عروق.

نکات قابل‌توجه:

۱- از اسانس همیشه‌ بهار، در عطرسازی، و از رنگ زرد آن (کاروتنوئیدها) در صنایع آرایشی به‌عنوان رنگ کننده، استفاده صنعتی به عمل می‌آید.

۲- قسمت مورد استفاده گیاه گل‌ها هستند که در تمام طول سال وجود دارند.

٣- همیشه‌ بهار به‌عنوان زینتی در همه نقاط ایران کشت می‌شود. برای تهیه فرآورده‌های صنعتی از کشت‌های وسیع و کنترل‌ شده استفاده می‌کنند.

۴- فرآورده صنعتی تهیه‌ شده از همیشه‌ بهار در ایران به‌صورت پماد وجود دارد.

نکته مهم:

بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌ گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره  09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.

منابع اطلاعات:
کتاب‌ها و مقالات گیاهان دارویی
فروشگاه محصولات ارگانیک آشا
موسسه کار آفرینی دکتر زرقانی

خواص بی نظیر گل همیشه بهار