عصاره کاسنی و خواص آن

کاسنی گیاهی مدیترانه ای است که هم مصرف خوراکی و هم دارویی دارد. این گیاه در شرایط مختلف به خوبی رشد می کند و معمولاً در کنار جاده های اروپا، جایی که منشاء آن است، یافت می شود، اما اکنون در قاره آمریکا نیز استفاده می گردد. کاسنی صدها سال است که به عنوان گیاه دارویی برای بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد و منبع بسیار خوبی از مواد معدنی از جمله روی ، منیزیم ، منگنز ، کلسیم ، آهن، اسیدفولیک و پتاسیم و همچنین ویتامین های A ، B6 ، C ، E و K است. بیشترین میزان تاثیر گذاری متعلق به عصاره های خالص گیاه کاسنی است. بعد از آن می توان به مکمل هایی نظیر کپسول ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم نوش است. خواص عصاره کاسنی در این مقاله به تفصیل ذکر شده است.

درمان کبد چرب:

عصاره کاسنی برای کبد نیز مفید است در حقیقت کاسنی از گیاهانی است که از قدیم برای درمان کبد چرب استفاده می شود. شیره این گیاه حاوی مقادیری مناسب از ترکیبات ضد التهابی است و همچنین دارای آنتی اکسیدان ها است که هر دو مورد می توانند در درمان بیماری کبد چرب موثر واقع شوند. ریشه، برگ و دانه کاسنی اثرات محافظتی برای کبد دارند و یک تمیز کننده مناسب محسوب می شود. اجزای اصلی ریشه کاسنی کربوهیدرات هایی مانند فروکتولیگوساکارید و همچنین اینولین و پلی فنل ها هستند. اینولین متعلق به گروهی از فیبرهای رژیمی می باشند، براین اساس کاسنی را درمانی برای کبد چرب عنوان نمودند.

بهبود مشکلات گوارشی:

عصاره کاسنی برای سلامتی گوارشی شما بسیار عالی است زیرا حاوی اینولین است که یک پروبیوتیک قدرتمند است. در گزارشی که منتشر شده است، آمده است که اینولین برای مقابله با تعدادی از مشکلات روده و گوارشی از جمله بیماری اسید ریفلاکس، سوء هاضمه و سوزش قلب استفاده می شود زیرا باعث کاهش اسیدیته سیستم های بدن می شود. بنابراین، کاسنی نقش مهمی دربهبود هضم بازی می کند.

سلامت قلب را بهبود می بخشد:

اینولین نه تنها برای دستگاه گوارش مفید است، بلکه نشان داده است که سطح کلسترول LDL (همچنین به عنوان کلسترول بد نیز شناخته می شود) را در بدن کاهش می دهد این نوع کلسترول یکی از دلایل اصلی آترواسکلروز و فشار خون بالا است زیرا جریان خون را در هنگام اتصال به شریان ها و رگ ها مسدود می کند. همچنین می تواند در بروز حملات قلبی و سکته مغزی نقش داشته باشد. بر این اساس کاسنی و عصاره آن می تواند موجب سلامت قلب گردد.

۴-پتانسیل ضد سرطان:

در مطالعات مختلف سرطان نشان داده شده است که عصاره کاسنی اصل با کاهش رشد تومور ارتباط دارد. گزارش های اولیه حاکی از آن است که به دلیل وجود فرونتان ها در کاسنی، این گیاه دارای خواص ضد توموری و خاصیت آنتی اکسیدانی است. طبق گزارشی در مورد تأثیر اینولین در سرطان پستان و رشد تومور در مجله تغذیه ذکر شده است که پلی فنول ها و فیتوشیمیایی های موجود در کاسنی نیز ممکن است روشی آسان بدون ریسک برای کمک به جلوگیری ازانواع مختلفی سرطان از جمله سرطان پستان و کولورکتال باشد.

درمان یبوست:

باردیگر، نقش اینولین موجود در کاسنی به عنوان یک الیاف طبیعی برای مصرف کننده کاسنی مطرح است، این فیبر به حرکات روده و ترویج حرکات پریستالتیک و ترشح آب معده کمک می کند. در اصل، این بدان معنی است که هضم بهبود می یابد، و یبوست نیز به میزان زیادی کاهش می یابد. با حفظ یک روند هضم نرم و تنظیم شده، افراد می توانند احتمال تعدادی از بیماری ها مانند بیماری دستگاه گوارش را کاهش دهند.

افزایش ایمنی:

عصاره کاسنی چندین ویژگی مفید دارد که آن را به یک تقویت کننده قدرتمند برای سیستم ایمنی بدن تبدیل می کند. این ماده اثرات ضد باکتریایی واضحی را روی تعدادی از باکتریهای خطرناک نشان می دهد. فیتوشیمیایی وجود دارد که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و رادیکال های آزاد را از جریان خون بیرون می کشد. این احتمال ابتلا به تعدادی از بیماری ها را کاهش می دهد.

کاهش درد و آرتروز:

کاسنی به طور سنتی به عنوان درمانی برای آرتروز مورد استفاده قرار گرفته است و مطالعات نشان داده است که دارای خاصیت ضد التهابی است، به همین دلیل باعث کاهش درد در شرایطی مانند آرتروز می شود. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ ، ۷۰ درصد از افراد آزمون که تحت درمان کاسنی قرار گرفتند، کاهش قابل توجهی از درد ناشی از شرایط استئوآرتریتیک را نشان دادند، به همین دلیل می توان از کاسنی نیز به عنوان یک عامل ضد التهابی عمومی برای دردهای عضلانی و درد مفاصل و … استفاده کرد.

کاهش وزن:

کاسنی منبع خوبی برای الیگفروکروزاست و اینولین به خودی خود نوعی فیبر رژیم غذایی طبیعی است که با پیشبرد کاهش وزن به مدیریت وزن کمک می کند. هر دو این کمک ها در تنظیم گرلین، ( اسید آمینه ای که در درجه اول با احساس گرسنگی و رفتاری که در جستجوی مواد غذایی است همراه است) نتیجه گیری شد که با کاهش مقدار هورمون گرلین ، کاسنی می تواند احتمال پرخوری را کاهش داده و احساس سیری یا احساس پر بودن را ایجاد کند، بنابراین به کاهش وزن کمک می کند.

تسکین اضطراب:

کاسنی دارای خصوصیاتی آرام بخش است که تصور می شود اضطراب را کاهش می دهد و ذهن را تسکین می دهد و از این طریق استرس و اثرات خطرناکی که بر بدن می گذارد را کاهش می دهد. گزارشی از سال ۲۰۱۶ ، بر اساس ارتباط بین تغذیه و سلامت روان ، در مجله Performance Health Center منتشر شد ، نشان داد که عصاره ریشه کاسنی نیز به دلیل این کیفیت آرام بخش می تواند به عنوان یک کمک خواب استفاده شود و خیلی سالم تر از بسیاری از قرص های خواب آور است. کاهش استرس و اضطراب همچنین می تواند به کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی، عدم تعادل هورمونی، بی خوابی، افت شناختی و پیری زودرس کمک کند.

کمک به درمان اختلالات کلیوی :

عصاره ریشه کاسنی اغلب به عنوان یک ادرارآور استفاده می شود که باعث افزایش حجم ادرار می گردد. تکرر ادرار می تواند به از بین بردن سموم بدن که در کبد و کلیه ها ذخیره می شوند، کمک کند و از این طریق از شرایط خطرناک که سموم در بدن باقی می مانند، جلوگیری کند. همچنین، ادرار مکرر می تواند باعث کاهش وزن اضافی آب و حتی کاهش چربی شود، زیرا ۴ درصد ادرار معمولاً چربی هایی هستند که در غیر این صورت در جایی دیگر بدن ذخیره می شوند.

نکات مهم:

اگرچه فواید زیادی برای استفاده از کاسنی برای سلامتی شما وجود دارد ، اما نباید آن را بیش از حد مصرف کنید.اگر باردار هستید این احتمال وجود دارد که بتواند قاعدگی را تحریک کند و احتمالاً منجر به سقط جنین شود.همچنین ، خانم ها نباید در هنگام شیردهی از کاسنی بیش از حد بخورند، زیرا تحقیقات زیادی در مورد انتقال مادر و کودک از طریق شیر مادر وجود ندارد.

با توجه به خواصی که در این مقاله ذکر شد چنانچه شما تصمیم به خرید عصاره کاسنی دارید و یا اگر می خواهید درباره قیمت آن اطلاعات کافی بدست آورید حتما به وبسایت آشا ارگانیک مراجعه نمایید.

نکته مهم:

بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌های خالص گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره  09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.

منابع:

کاسنی
۹ فایده شگفت انگیز  کاسنی