مزایای تولید محصولات ارگانیک

9 شهریور 1398

519 بازدید

مزایای تولید محصولات ارگانیک
چرا کشاورزی ارگانیک؟
مخاطرات زیست‌محیطی کشاورزی کنونی عمدتاً از استعمال بی‌رویه سموم، آفت‌کش‌ها و دیگر مواد شیمیایی مایه گرفته است. بکار بردن خارج از اندازه این‌گونه مواد آلوده‌کننده شیمیایی به طریق ذیل باعث آلودگی محیط‌زیست می‌گردند. نشت مواد شیمیایی مزبور به خاک و آب، انباشته شدن برخی از مواد شیمیایی با محصولات کشاورزی و شیوه‌های استعمال آن‌ها مانند سم‌پاشی هوایی که ممکن است اثرات زیانباری بر روی سلامتی انسان و حیوانات داشته باشد. استعمال مفرط مواد شیمیایی موجب عدم تعادل بیولوژیکی می‌شود که در بسیاری از موارد موجب پیدایش آفت‌های مقاوم (بیوسید) جدید می‌گردد و بقایای این بیوسیدها منشا مهم آلودگی محیط‌ زیست به شمار می‌رود. لذا کشاورزی ارگانیک گزینه مناسبی جهت ممانعت از معضلات فوق‌الذکر است.

مزایای تولید محصولات ارگانیک:

در مطالعات اخیر مزایای کشاورزی ارگانیک برای محیط‌زیست را به‌عنوان پایداری در مدت‌زمان طولانی بیان کرده‌اند و دیگر مزایای آن را به‌صورت زیر برشمرده‌اند:
۱- در کشاورزی ارگانیک از تناوب کشت مناسب، گیاهان پوششی، و کمترین شخم استفاده می‌شود.
۲- با بهبود جانوران مفید خاک و تخمیر مواد آلی، بافت خاک بهبودیافته و باروری خاک افزایش می‌یابد و میزان مواد مغذی بیشتری به خاک داده می‌شود.
۳- به‌منظور تولید کودهای شیمیایی باید از منابع تجدید نشدنی مانند نفت استفاده کرد و چون در کشاورزی ارگانیک از این مواد استفاده نمی‌گردد؛ آلودگی هوا نیز کمتر است.

۴- بسیاری از فعالیت‌های انجام‌شده در کشاورزی ارگانیک مانند حداقل شخم، استفاده از گیاهان تثبیت‌کننده نیتروژن، بازگرداندن ضایعات کشاورزی به خاک، استفاده از گیاهان پوششی باعث افزایش بازگشت کربن به خاک گشته و حفظ و ذخیره‌سازی کربن را باعث می‌گردد.
۵- در بسیاری از مناطق کشاورزی، آب به دلیل مصرف بی‌رویه کود و سموم آلوده گردیده است و به دلیل اینکه در کشاورزی ارگانیک از این مواد کمتر استفاده می‌گردد، آب نیز آلوده نمی‌شود.
۶- کشاورزان ارگانیک هم نگهبان تنوع زیستی هستند و هم استفاده‌کننده از تنوع زیستی. به‌عنوان‌مثال استفاده از بذور بومی که مقاومت بیشتری نسبت به بیماری‌ها و شرایط بد محیطی دارند.

نکته مهم:

بیشترین میزان تأثیرگذاری گیاهان دارویی متعلق به عصاره‌ گیاهان دارویی است و بعدازآن می‌توان به مکمل‌هایی نظیر کپسول‌ها اشاره کرد. کمترین میزان اثرگذاری هم متعلق به عرق و چای و دم‌نوش است.
امیدوارم که اطلاعات خوب و مفیدی در اختیار شما قرار داده باشیم با نظر دهی و امتیازدهی مارو از کیفیت مطالب آگاه نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر به سایت فروشگاه محصولات ارگانیک آشا مراجعه نمایید و برای کسب اطلاعات در مورد محصولات ارگانیک می‌توانید با شماره 09120038341 مشاور فروشگاه ارگانیک آشا تماس بگیرید یا از طریق تلگرام، اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.