-
9 شهریور 1398خواص دارویی گیاه پرسیاوش پرسیاوش گیاهی است علفی و چندساله با ریزوم نازک و انشعابی که از آن دم برگهایی نازک و سیاه یا سرخ مایل به سیاه خارج شده و برگها روی آن قرار میگیرند. برگها بهصورت منفرد روی دم برگها قرار دارند و روی هر طرف دمبرگ ۵ تا ۱۲ عدد برگ قرار میگیرد. گاهی طول دم برگها کهبرگها روی آن واقع شدهاند تا ۳۰ سانتیمتر میرسد. بر روی برگها بریدگیهایی وجود دارد که آن را به دو یا سه قسمت تقسیم میکند. پرسیاوش ادامه مطلب...
-
9 شهریور 1398درمان افسردگی در طب سنتی افسردگی نوعی اختلال خلقی جدی با علائمی است که از خفیف تا شدید (ناتوان کننده) و به طور بالقوه تهدیدکننده زندگی متغیر است. برخی از افراد به جای دارویی که پزشک تجویز می کند، به دنبال درمان افسردگی با داروهای گیاهی هستند. اسین بیماری را می توان با گیاهانی مانند بابونه، اسطوخودوس، زعفران و علف و ... درمان کرد. افسردگی ادامه مطلب...
-
9 شهریور 1398تاریخچه کشاورزی و محصولات ارگانیک کشاورزی ارگانیک تقریباً در تمام کشورهای جهان انجام میشود و سهم مزارع و زمینهای کشاورزی در حال افزایش است. بر اساس مطالعهای که شی مینگ و ساوربورن انجام دادند، شروع این کشاورزی به سال ۱۹۲۴ در آلمان با برگزاری دورهی آموزشی مبانی علمی و اجتماعی توسعه کشاورزی که رودالف آن را اجرا کرد برمیگردد. در این دوره به انسان به عنوان یک بخش و جزئی از تعادل کیهانی پرداخته است که باید درک کند برای زندگی کردن با محیط زیست هماهنگ باشد.... ارگانیک ادامه مطلب...
-
9 شهریور 1398خواص عرق بیدمشک چیست؟ بیدمشک درختچهای است دوپایه که ارتفاع آن به ۸ متر میرسد. این پایهها با هم کمی تفاوت دارند. برگها بیضیشکل، نوکتیز، دندانهدار و در نوع ماده کمی پهنتر از نوع نر هستند. سطحرویی آنها سبز تیره ولی سطح زیرین شان سبز روشن و کرک دار است. گلها که بهصورت شاتون های نر و ماده است زردرنگ و معطرند. بیدمشک ادامه مطلب...
-
9 شهریور 1398مزایای تولید محصولات ارگانیک مخاطرات زیستمحیطی کشاورزی کنونی عمدتاً از استعمال بیرویه سموم، آفتکشها و دیگر مواد شیمیایی مایه گرفته است. بکار بردن خارج از اندازه اینگونه مواد آلودهکننده شیمیایی به طریق ذیل باعث آلودگی محیطزیست میگردند. لذا کشاورزی ارگانیک گزینه مناسبی جهت ممانعت از معضلات فوقالذکر است. از جمله مزایای کشاورزی ارگانیک می توان به استفاده از کشت کتناوب و کم ترین شخم اشاره کرد... ارگانیک ادامه مطلب...
-
7 شهریور 1398سماق قرمز و خواص مفید آن سماق درختچهای است که طول آن حداکثر به ۱۰ متر میرسد و در بیشتر نواحی ۱ تا ۵ متر است. برگهای آن بهصورت مرکب و از ۹ تا ۱۵ برگچه تشکیل شده است. این برگها پوشیده از کرک و دندانه دار هستند. برگها در پاییز تغییر رنگ داده و سبز مایل به قرمز میشوند. گلها بسیار کوچک بهصورت مجتمع خوشه و به رنگهای سبز، کرم و یا قرمز است. سماق ادامه مطلب...
-
7 شهریور 1398راههای شناسایی محصولات ارگانیک در دهه ۱۹۷۰، وقتی آگاهی مصرفکننده از محیطزیست و نگرانیهای بهداشتی آنها در اروپا، آمریکای شمالی و ژاپن افزایش یافت، کشاورزی ارگانیک شروع به تبدیلشدن به یک پدیده گسترده شد و تمایل به پرداخت برای مواد غذایی ارگانیک بیشتر شد. در دهههای ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰، وقتی استانداردها مشخص گردید و بعضی از کشورها طرحهای کمک به کشاورزان را معرفی کردند، کشاورزی ارگانیک رسمیت یافت. در این دههها، تفاوت محصول ارگانیک و شناخت و رهگیری این محصولات توسط ساختار قانونی لوگوها و سیستمهای ارائه گواهی، پیش زمینه رشد سریع بازار بینالمللی شد... ارگانیک ادامه مطلب...
-
7 شهریور 1398خواص مواد غذایی سبز در سال ۱۹۹۰، برنامه مواد غذایی سبز توسط وزارت کشاورزی چین آغاز گردید و در سالهای بعد برچسب آن به عنوان اولین گواهی از این نوع در چین ثبت شد. مرکز توسعه مواد غذایی سبز چین، مالک برچسب ثبت شده بوده و خود به عنوان یک سازمان ارائهدهنده گواهی فعالیت میکند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
7 شهریور 1398مواد غذایی و محصولات ارگانیک واژه ارگانیک یک شیوه تفکر است نه به خاطر اشاره به نوع نهادههای مورداستفاده، بلکه بر اساس مفهومی از مزرعه، یک ارگانیسم است که برای ایجاد یک مجموعه پیوسته، خودتنظیم و باثبات، تمامی اجزاء (مواد معدنی خاک، مواد آلی، میکروارگانیسمها، حشرات، گیاهان، حیوانات و انسانها) بر روی یکدیگر اثر متقابل میگذارند. تکیه بر نهادههای بیرونی که آیا شیمیایی و یا ارگانیک هستند، تا حد ممکن کاهش مییابد. به این دلیل، رهیافت مواد غذایی ارگانیک (فرایند محور)، متفاوت از مواد غذایی سبز است که بیشتر محصول محور بود... ارگانیک ادامه مطلب...
-
6 شهریور 1398خواص شگفت انگیز پودر سنجد درخت سنجد درختی است که ارتفاع آن تا ۷ متر میرسد. تمام قسمتهای گیاه از پرزهای فشرده نقرهای پوشیده شده و ممکن است خاردار یا بیخار باشد. برگهای آن بیضی، دراز، نوک تیز به طول تا ۹ و عرض تا ۲/۵ سانتیمتر است. سطح رویی برگها سبز مایل به خاکستری و سطح زیرین سفید نقرهای است. گلهای کوچک گیاه به تعداد یک تا سه عدد به رنگ زرد کمرنگ و بهصورت نر و ماده یا بهطور مجزا نر و ماده هستند. سنجد ادامه مطلب...
-
6 شهریور 1398عوامل مؤثر بر خرید محصولات ارگانیک بیشتر مصرفکنندگان، محصولات ارگانیک را میخرند چون درک کردهاند که این محصولات در مقایسه با محصولات تولیدشده به صورت معمول، منحصر به فردند و در بسیاری موارد برتر از آنهاهستند. آنها میدانند که چنین محصولاتی خصوصیات ویژهای هم از لحاظ کیفیت و هم از لحاظ ایمنی دارند، که دو عامل کلی موثر، عوامل مربوط به محصول و عوامل مصرف کننده، هستند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
6 شهریور 1398خواص بی نظیرفندق تازه چیست؟ گیاه فندق اصولاً بهصورت درختچه است که ارتفاع آن در نواحی مساعد تا ۸ متر میرسد و میتواند تا ۱۵ متر هم مرتفع شود. البته در بعضی مناطق ارتفاع آن بین ۱/۵ تا ۳ متر است. برگها پهن و نوکتیز با لبههای ناهموار و دندانه دار هستند که گاه طول و عرضی تا ۱۲ سانتیمتر دارند. فندق ادامه مطلب...