• جوشانده گیاهی 13 مرداد 1398

  طرز تهیه جوشانده گیاهی چینی

  جوشانده های چینی در واقع همان چای های گیاهی هستند که در آن انواع گیاهان از جمله برگ ، ریشه ، انواع توت ها و سایر قسمت های گیاه در آب خیسانده می شوند و در نتیجه جوشانده می شوند تا برای درمان استفاده کنند. در کشور چین برای جوشانده مقدار زیادی گیاه به کار می‌برند، مثلاً حدود ۲۵۰ گرم گیاه را با ۱ لیتر آب درون ظرف می ریزند تا کاملا گیاه با آب پوشانده شود و در دمای اتاق حدود یک ساعت قرار می دهند تا خیس شود و سپس می‌جوشانند ابتدا با درجه حرارت زیاد می جوشانند و سپس حرارت را کم می کنند تا به حجم ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌لیتر برسد... ادامه مطلب...