-
5 شهریور 1398وضعیت کشاورزی ارگانیک در ایران کشاورزی ارگانیک در ایران از برخی دانشگاهها و سخنرانیها شروع و آموزش داده شد. در سال 2012 میلادی انجمن علمی ارگانیک ایران با تمرکز بر فروش، بازار و مبادله تأسیس شد و اولین محصول ارگانیک در ایران در سال 1888 میلادی ارکیده و رز تولیدشده در استان کرمان بود. مطابق برنامه بودجه سال 1891 در قانونی، افزایش بهرهوری سلامت و استفاده از محصولات کشاورزی سالم مورد تأکید قرار گرفت. بر اساس آخرین آمار، سطح کشت ارگانیک در ایران در سال 2011، ۳۵۳۵۳ هکتار بوده که ۱۸۳۵۳ هکتار آن مربوط به زمینهای کشاورزی و ۱۷۰۰۰ هکتار آن مربوط به عرصههای طبیعی و زنبورداری است... ارگانیک ادامه مطلب...
-
5 شهریور 1398وضعیت کشاورزی ارگانیک در جهان بیش از 101 کشور در جهان در زمینه تولید محصولات ارگانیک فعال هستند. بر اساس اعلام IFOAM در سال 2019، سطح کشت گواهیشده ارگانیک در جهان برابر با میلیون هکتار گزارششده است. طی این سال بیشترین وسعت اراضی ارگانیک مربوط به کشورهای استرالیا، آرژانتین و چین بوده است... ارگانیک ادامه مطلب...
-
4 شهریور 1398اهداف کشاورزی ارگانیک اهداف کلی در کشاورزی ارگانیک مشتمل بر تولید غذا باکیفیت و کمیت بالا، همسو و همگام با طبیعت و محیط زیست، تقویت چرخههای زیستمحیطی، ارتقاء سطح حاصلخیزی خاک، صیانت از تنوع ژنتیکی است. بهعبارتدیگر اهداف اساسی و پایه کشاورزی ارگانیک، تولید غذابا کیفیت کافی، افزایش حاصلخیزی خاک، ایجاد توازن بین محصولات و... است.. ارگانیک ادامه مطلب...
-
4 شهریور 1398کشاورزی ارگانیک و توسعه پایدار یکی از مهمترین ویژگیهای توسعه یکپارچه روستایی، پایداری حفظ محیط زیست است و یکی از رویکردهای نظری که باعث پیدایش و ظهور توسعه پایدار روستایی شده است، باور به تنوع زیستمحیطی است که درواقع یکی از ویژگیهای زراعت ارگانیک است. کشاورزی ارگانیک تلاشی است در جهت تحقق توسعه پایدار و یکپارچه روستایی و همچنین واکنشی است در مقابل پیامدهای انقلاب سبز که به تخریب و تحلیل محیط زیست و طبیعت منجر شد. ... ارگانیک ادامه مطلب...
-
4 شهریور 1398ویژگی ها و مزایای کشاورزی ارگانیک برخی از ویژگی ها و مزایای کشاورزی ارگانیک عبارتاند از: تولید محصول سالم عاری از کود و سم، حاصلخیزی خاک و تداوم آن در سالهای آتی، جلوگیری از آلودگی زیستمحیطی و کنترل علفهای هرز، بیماریها و آفات با تأكید عمده بر استفاده از روشهایی چون تناوب زراعی، بهکارگیری دشمنان طبیعی، تنوع، کودهای آلی، واریتههای مقاوم و زودرس، مداخله بیولوژیکی و شیمیایی است.. ارگانیک ادامه مطلب...
-
3 شهریور 1398فناوری زیستی و کشاورزی ارگانیک ما میتوانیم فناوری زیستی را برای بهبود و بهینهسازی کشاورزی ارگانیک به کار ببندیم با استفاده از بیوتکنولوژی مدیریت کشاورزی سهلتر از وابستگی مطلق به سیستمهای طبیعی است. به این ترتیب تولید انبوه به طور مؤثر با سیستم و نتیجه مشابه و با هزینه کمتر صورت خواهد گرفت. با توجه به تغییرات آب و هوایی و افزایش سطح دریا در اثر گرم شدن کره زمین، زیست فناوری میتواند نقش مهمی در تضمین حفظ تنوع زیستی و ساخت محصولاتی که نسبت به تنشهای خارجی مقاومترند ایفا میکند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
2 شهریور 1398مبانی کلیدی در کشاورزی ارگانیک کشاورزی ارگانیک حرکت رو به عقب نیست در این سامانه دانش بومی با علم جدید ترکیب میشود و درعینحال با سایر روشهای نوین مدیریت سازگار است. مزارع ارگانیک همچون دیگر زمینهای زراعی بهخوبی آماده شده و نیازمند مدیریت قوی به ویژه در مورد خاك و آفات است. کشاورزی ارگانیک بر پایه استفاده از نهادهای ارگانیک طبیعی و درون مزرعهایی چون کود دامی تازه، کمپوست، کود سبز استوار است... ارگانیک ادامه مطلب...
-
31 مرداد 1398کشاورزی ارگانیک برای تولید غذای سالم رشد سریع علم و فناوریهای نوین همچون مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی، استفاده بیرویه از کودها و آفتکشهای شیمیایی اگرچه باعث افزایش کمی تولیدات کشاورزی گردید اما اما به دلیل برهم خوردن تعادل بیولوژیکی اکوسیستمها و تأثیر نامطلوب باقیمانده سموم و هورمونهای موجود در کودهای شیمیایی بالأخص نیترات و کادمیم به عنوان دو عامل سرطانزا، باعث مطرح شدن کشاورزی کاملا متضاد با کشاورزی صنعتی به نام کشاورزی ارگانیک شد... ارگانیک ادامه مطلب...