روغن کتان

شما می توانید جهت سفارش محصول با مدیر فروش (مهندس قانعی) با شماره 09120038341 تماس حاصل نمایید.

روغن کتان

خواص اصلی محصول :

1. کاهش دردهای قاعدگی

2. بهبود بهتر عملکرد دستگاه گوارش

3. درمــان ناراحـتی پوستی مانند آکنه و اگزمـا

4. نرم کننده پوست و رفـع خـارش

5. درمـان یبوست

نحوه مصرف خوراکی :

روزانه 2 بار و هر بار بصورت مصرف خوراکی 10 قطره از روغن را در یک استکان آب ولرم ریخته، ناشتا و قبل از ناهار میل شود.

نحوه مصرف موضعی :

 بصورت مصرف موضعی به مدت 10 دقیقه محل موردنظر را با 5 تا 10 قطره (با توجه به محل مصرف) ماساژ داده و بعد از یک ساعت محل موردنظر شسته شود.

نکته مهم :

قبل از شروع به مصرف عصاره روغنی کتان حتما خواص آن را مطالعه و روش های مصرف را به درستی انجام دهید.

کتان چیست

کتان، گیاهی است علفی و یک‌ساله به ارتفاع تا ۷۰ سانتی‌متر و گاهی بیشتر. برگ‌های آن باریک، نوک‌تیز و دارای سه رگبرگ اصلی است که در طول پهنک و به رنگ سبز مات هستند. گل‌های نسبتاً بزرگ و آبی زیبای کتان به‌طور نامنظم روی ساقه قرار می‌گیرند. قسمت مورد استفاده گیاه در داروسازی، دانه‌ها هستند. قسمت مورد استفاده دیگر، الیاف اندام هوایی آن است که در تهیه پارچه‌های کتانی به کار می‌رود. کتان در نقاط مختلف ایران ازجمله تبریز، لار و بندرعباس رویش دارد. از دانه‌های این‌گونه کتان، روغنی به نام «روغن بزرک» استخراج می‌شود که استفاده‌های فراوان صنعتی و دارویی دارد.

فواید روغن کتان

دانه های بذر کتان به دلیل فواید سلامتی زیادی که دارند می توانند موجب تأمین دوز پروتئین و فیبر، کاهش اشتها و کمک به کنترل وزن باشد. با توجه به مشخصات مغذی ستاره ای آنها، جای تعجب نیست که روغن بذر کتان نیز دارای مزایای سلامتی مشابه باشد. روغن بذر کتان از دانه های کتان ساخته شده است که برای آزاد کردن روغن طبیعی آنها فشرده می شود.این روغن تقویت کننده سلامتی است و دارای کاربردهای متنوعی است، از آشپزی گرفته تا مراقبت از پوست.

خواص روغن کتان

1- سرشار از اسیدهای چرب امگا 3:

تقریباً مانند دانه کتان، روغن بذر کتان دارای اسیدهای چرب امگا 3 سالم  است. در حقیقت، یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) حاوی 7196 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3  است . به طور خاص ، روغن بذر کتان حاوی آلفا لینولنیک اسید (ALA) است، نوعی اسید چرب امگا 3 است که فقط در مقادیر کمی به اشکال فعال امگا 3 مانند EPA و DHA، تبدیل می شود،  .اگر به میزان کافی DHA و EPA در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنید پزشکان بیشتر دستورالعمل هایی را که حداقل روزانه 1،600 میلی گرم اسیدهای چرب ALA( امگا 3) را برای آقایان و 1100 میلی گرم برای خانمها توصیه می کنند .اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری هستند و با فوایدی مانند کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و محافظت از مغز در برابر پیری همراه است.

2- کاهش رشد سلول های سرطانی:

اگرچه تحقیقات فعلی محدود به مطالعات آزمایشگاهی و  بر روی حیوانات است ، اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد روغن بذر کتان ممکن است به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند.در یک مطالعه حیوانات، به موش ها به مدت 40 روز 0.3 میلی لیتر روغن بذر کتان داده شد. این ماده برای جلوگیری از شیوع سرطان و رشد تومورهای ریه موثر واقع شد.در مطالعه ای بر روی حیوانات دیگر، نشان داده شده است  که روغن بذر کتان مانع از تشکیل سرطان روده بزرگ در موش ها می شود. پژوهش دیگری در زنان نشان داد که مصرف دانه کتان می‌تواند در جلوگیری از سرطان پستان مؤثر باشد. این اثر را به لیگنان‌های دانه مربوط می‌دانند.

3-کاهش التهاب:

با توجه به محتوای اسیدهای چرب امگا 3، برخی تحقیقات نشان می دهد که روغن دانه کتان ممکن است به کاهش التهاب در برخی از افراد کمک کند.برخی مطالعات نشان می دهد که اثرات ضد التهابی روغن بذر کتان برابر با روغن زیتون است.

4-کاهش چربی خون:

یکی از مهم‌ترین خواص تخم کتان کاهش چربی خون است. پژوهش‌ها نشان داده که مصرف دانه کتان احتمال گرفتگی عروق قلب را کاهش می‌دهد. یک پژوهش دیگر نشان می‌دهد که مصرف سه ماه نان حاوی دانه کتان به همراه ۱۵ گرم دانه خرد شده کتان، کاهش قابل‌ ملاحظه‌ای در کلسترول ایجاد می‌کند.

5-سلامت قلب:

مطالعات متعددی نشان داده اند که روغن بذر کتان می تواند به نفع سلامت قلب باشد.یک مطالعه در 59 نفر اثرات روغن بذر کتان را با روغن ‘گلرنگ، نوعی روغن پر از اسیدهای چرب امگا 6 مقایسه کرد.در این مطالعه ، مصرف یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن بذر کتان به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجهی  در فشار خون نسبت به روغن گلرنگ شد.فشار خون بالا می تواند به سلامت قلب آسیب برساند، زیرا فشار اضافی را روی قلب ایجاد می کند و باعث می شود کار سخت تر شود.

6-کاهش چسبندگی پلاکت ها:

از دیگر خواص تخم کتان می توان به کاهش چسبندگی پلاکت‌ها اشاره کرد که این اثرات نشان می‌دهد  این روغن برای جلوگیری از مشکلات قلبی- عروقی مؤثر است. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن کتان قادرند از تجمع پلاکت ها که از عوامل ایجاد بیماری تصلب شرایین (آرتروسکلروز) هستند، جلوگیری نمایند.  این روغن به عنوان مکمل در درمان بیماری روماتیسم نیز استفاده می شود.در یک پژوهش، زنان سالم داوطلب به مدت چهار هفته روزانه ۵۰ گرم دانه خردشده کتان استفاده کردند که پس‌ ازاین مدت به‌طور قابل‌ ملاحظه‌ای اسید آلفالینولئیک آن‌ها زیاد شد ولی کلسترول سرم کاهش یافت. همین آزمایش با روغن کتان و آرد آن انجام و تأیید شد.

7-رفع یبوست و اسهال:

یکی از اثرات مهم دانه کتان اثر مسهلی آن است. برای این منظور ۱۰-۵ گرم دانه را در یک لیوان آب ریخته و روی آن آب سرد بریزید. بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دانه‌ها به سطح آب می‌آیند، آنگاه آب را خالی کرده و دانه‌ها را سر بکشید و پس از مصرف مقدار زیادی آب بنوشید (از لحظه مصرف تا حدود دو تا سه ساعت بعد، چند لیوان آب یا مایعات دیگر باید مصرف شود). این محلول بهتر است شامگاه مصرف شود تا اثر مسهلی آن صبح روز بعد ظاهر گردد.

8-افزایش میزان شیر مادر:

مصرف عصاره کتان افزون بر افزایش میزان شیر مادر، به علت افزایش میزان پرولاکتین، می تواند نقش موثری در افزایش کیفیت شیر به منظور پیشگیری از ابتلای نوزاد به بیماری‌های عفونی متعدد، داشته باشد.

خواص ویژه روغن کتان

1- طبع تخم کتان آن گرم و خشک است و گیاه آن سرد و خشک است.
2- روغن کتان قرن‌ها است که به دلیل تاثیر آن بر سلامت قلب و عروق مصرف می‌گردد.
3- استفاده از روغن کتان به صورت موضعی در رفع تحریکات جلدی و التهابات پوستی نظیر اگزما موثر است.
4- استعمال خارجی آن برای درآوردن اجسام خارجی از چشم و به صورت ضماد برای التهاب پوست می باشد.
5- همچنین این روغن در گذشته به عنوان ضد سرفه، موثر در درمان زخم معده و روده و التهاب مثانه استفاده می شده است.
6- دانه کتان به صورت خوراکی به عنوان ملین، ضد سرطان، موثر در درمان سندروم روده تحریک پذیر و آرتریت روماتوئید و مصرف می‌شود.
7- برای درمان اسهال، یبوست، دیورتیکولیت، سندروم روده تحریک پذیر، آسیب به کولون به دلیل سوء استمهال از داروهای مسهل، گاستریت، التهاب روده کوچک و التهاب مثانه استفاده می‌شود.
8-از روغن دانه کتان در محصولات درمان سوختگی و مشکلات پوستی نیز استفاده می‌شود.

 

شما می توانید جهت سفارش محصول با مدیر فروش (مهندس قانعی) با شماره 09120038341 تماس حاصل نمایید.

منابع:

خواص روغن تخم کتان چیست؟