عصاره چای ترش

توضیحات

عصاره چای ترش

خواص اصلی محصول:

۱. کنترل کننده فشــار خـون
۲. کاهــش دهنده کلسترول بد خــون
۳. درمان کننده بیماری های کبدی
۴. منبع غنی آهن برای بدن
۵. خنک کننده بدن و تصفیه خـون

نحوه مصرف:

روزانه ۲ بار و هر بار به میزان یک قاشق غذا خوری از عصــاره را در یک استکان آب ولرم، چای یا شربت حـل کرده و یک سـاعت بعد از غذا میل نمایید.

برای خرید کلی و لیتری این عصاره خوراکی با شماره ۰۹۱۲۰۰۳۸۳۴۱ تماس بگیرید و مستقیم از تولید کننده دریافت کنید.

بسیاری از مردم با گل های زیبا گیاه چای ترش (Hibiscus Sabdariffa) آشنا هستند و با آنها برخورد داشته اند. این گیاه بومی مناطقی در شمال آفریقا و جنوب شرقی آسیا است، اما در حال حاضر در بسیاری از مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیا کشت شده و رشد می کند. مردم در سراسر جهان از قسمت های مختلف گیاه به عنوان مواد غذایی و دارویی استفاده می کنند. اگر چه چای ترش همانند چای سیاه و سبز محبوب نیست، اما این روزها در بازارهای جهانی خرید و فروش چای ترش درحال افزایش است، دلیل بالارفتن میزان خرید و فروش را می توان به خواص بی نظیر این گیاه نسبت داد.

۱- آنتی اکسیدانی:

چای ترش (هیبیسکوس) سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند است و بنابراین ممکن است به جلوگیری از آسیب و بیماری ناشی از ایجاد رادیکالهای آزاد کمک کند.

۲-کاهش فشار خون:

یکی از برجسته ترین و شناخته شده ترین فواید چای ترش این است که ممکن است فشار خون را کاهش دهد. با گذشت زمان، فشار خون بالا می تواند فشار بیشتری روی قلب ایجاد کند و باعث تضعیف آن شود. فشار خون بالا همچنین با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه است.مطالعات متعددی نشان داده اند که چای ترش ممکن است فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد.در یک مطالعه به ۶۵ نفر مبتلا به فشار خون بالا، چایترش و  به عده ای دارونما داده شد. بعد از گذشت شش هفته، افرادی که چای ترش می نوشیدند، در مقایسه با دارونما کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک داشتند. در حالی که چای ترش ممکن است یک روش ایمن و طبیعی برای کاهش فشار خون باشد، اما برای افرادی که از هیدروکلروتیازید (یک نوع دارویی است که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود)، استفاده می کنند توصیه نمی شود زیرا ممکن است با دارو تداخل داشته باشد.

۳-کاهش چربی خون:

علاوه بر کاهش فشار خون، برخی از تحقیقات نشان داده اند که چای ترش (هیبیسکوس) ممکن است به کاهش چربی خون کمک کند، که این یک عامل خطر دیگر برای بیماری های قلبی است. در یک مطالعه، به ۶۰ نفر مبتلا به دیابت چای ترش  و به گروهی چای سیاه داده شد. پس از گذشت یک ماه، کسانی که  چای ترش را تجربه کرده بودند، کلسترول HDL “خوب” را افزایش داده و کلسترول کل، کلسترول LDL “بد” و تری گلیسیرید را کاهش داده اند با این حال برای تعیین تأثیرات احتمالی آن بر روی جمعیت عمومی، مطالعات گسترده ای در مورد تأثیرات چای ترش بر کلسترول خون و میزان تری گلیسیرید خون لازم است.

۴- تقویت  کبد:

یک مطالعه ویژگی های محافظت کننده کبدی در عصاره چای ترش را نشان داد، که مشخص شد که درمان با عصاره چای ترش باعث کاهش علائم آسیب کبدی می شود. مطالعه ای دیگر در ۱۹ فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف عصاره چای ترش به مدت ۱۲ هفته، استاتوز کبد را بهبود می بخشد. این وضعیت با تجمع چربی در کبد مشخص می شود که می تواند منجر به نارسایی کبد شود.

۵-باعث کاهش وزن:

مطالعات متعددی نشان می دهد که چای ترش ممکن است با کاهش وزن همراه باشد و از چاقی پیشگیری کند. یک مطالعه، ۳۶ شرکت کننده ای که اضافه وزن داشتند رامورد بررسی قرار داد. پس از گذشت ۱۲ هفته، عصاره چای ترش باعث کاهش وزن بدن، چربی بدن، شاخص توده بدنی و نسبت ران به دور کمر شد.تحقیقات فعلی محدود به مطالعات با استفاده از دوزهای غلیظ عصاره چای ترش است. مطالعات بیشتری لازم است تا مشخص شود چای ترش ممکن است بر کاهش وزن در انسان تأثیر بگذارد.

۶-پیشگیری از سرطان:

چای ترش دارای پلی فنول های زیادی است، پلی فنول ها ترکیباتی اند که دارای خواص ضد سرطان قدرتمند هستند. مطالعات نتایج چشمگیری را در مورد اثر احتمالی عصاره چای ترش بر روی سلول های سرطانی نشان می دهد.در یک مطالعه آزمایشگاهی، عصاره چای ترش باعث اختلال در رشد سلول و کاهش تهاجم سلول های سرطان دهان شد. یکی دیگر از مطالعات آزمایش گزارش داد که عصاره برگ گیاه هیبیسک مانع از گسترش سلول های سرطانی پروستات انسان می شود. همچنین نشان داده شده است که عصاره چای ترش سلول های سرطان معده را تا ۵۲٪ مهار می کند.به خاطر داشته باشید که اینها با استفاده از مقادیر زیاد عصاره گیاه چای ترش، در شرایط آزمایشگاهی بودند. تحقیقات بر روی انسان برای ارزیابی تأثیر چای ترش بر سرطان ضروری است.

۷-ضد میکروب:

باکتری ها میکروارگانیسم های تک سلولی هستند که می توانند باعث ایجاد انواع عفونت ازبرونشیت گرفته تا ذات الریه و عفونت ادراری شوند. علاوه بر داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی، برخی ازآزمایشات نشان داده اند که چای ترش می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک کند. در حقیقت، یک مطالعه  نشان داد که عصاره چای ترش فعالیت E. coli، یک سویه از باکتری ها را مهار می کند و می تواند علائمی مانند گرفتگی، گاز و اسهال را ایجاد کند.

فرآورده های مختلف چای ترش

گیاه چای ترش درحالت های مختلف زیر در بازار وجود دارد:

۱- عصاره چای ترش
۲- دم نوش چای ترش
۳- مکمل ها (کپسول ها و پودرها)
۴- برگهای خشگ شده گیاه

عوارض جانبی

۱- افرادی که قصد مصرف عصاره چای ترش را دارند باید با پزشک خود مشورت نمایند، زیرا عصاره با برخی از داروهای شیمیایی تداخل دارویی دارد.
۲- بر طبق مطالعات دیگر، مصرف عصاره چای ترش برای افرادی که کلروکین(دارویی برای مالاریا) مصرف می کنند ممنوع است. زیرا عصاره چای ترش باعث کاهش میزان چربی بدن می شود.
۳- افراد مبتلا به دیابت یا فشار خون بالا باید میزان قند خون و فشار خون خود را هنگام مصرف عصاره چای ترش بررسی کنند. به این دلیل که ممکن است میزان قند خون یا فشار خون را بیش از حد کاهش دهد.
۴- زنان باردار یا شیرده به هیچ وجه نباید چای ترش مصرف نمایند.
۵- نوشیدن چای ترش یا عصاره آن طبق دستور مصرف و در حالت اعتدال به طور کلی هیچ مشکلی ندارد.