روغن زنجبیل

توضیحات

 روغن زنجبیل

یک روز در میان یا هفته ای دوبار ۵ الی ۷ قطره روغن زنجبیل را داخل یه استکان آب ولرم ریخته و غرغره نمایید سپس آن را میل نمایید.

برای خرید عمده روغن زنجبیل با شماره ۰۹۱۲۰۰۳۸۳۴۱ تماس بگیرید و مستقیم از تولید کننده دریافت کنید

زنجبیل گیاهی چندساله با ریزوم‌های متورم و غده‌ای انشعاب دار است که از این ریزوم‌ها ساقه‌هایی خارج می‌شود و ممکن است تا یک متر بلند شود. برگ‌های زنجبیل متناوب، بلند و نوک‌ تیز هستند که انتهای آن‌ها به غلافی تبدیل می‌شود و دور ساقه را فرا می‌گیرد. ساقه گل‌دار از ریزوم خارج‌ شده و در انتها به گل‌هایی به رنگ زرد زیبا با لکه‌های قهوه‌ای و به‌صورت گل‌آذین سنبله منتهی می‌شود. قسمت مورد استفاده گیاه ریزوم‌هاست.برای استخراج مواد موثره زنجبیل از ریشه آن استفاده می شود. ریشه ها را از زمین خارج نموده و پس از پوست کندن به صورت تازه، پودر یا روغن استفاده می‌کنند.محققین معتقدند که نام آن ریشه سانسکریتی است و از کلمه singavera به معنی چوب به شکل شاخ می باشد و حاکی از شاخی شکل بودن ریشه های این گیاه است.زنجبیل تازه دارای مقدار زیادی رطوبت است که در اثر گذشت زمان خشک می‌شود.

زنجبیل به عنوان ادویه در رژیم غذایی بسیاری از مناطق دنیا استفاده می‌شود. تحقیقات نشان داده اند که زنجبیل بسته به ترکیبات فعال مختلف، اثرات دارویی مختلفی دارد. این گیاه یک قسمت اصلی خوشبو و یک قسمت اصلی تند دارد که به عنوان محرک هضم و برای اصلاح حرکت معده-روده ای مورد توجه می‌باشد. گرمی و خشکی آن زیاد است و افراد گرم مزاج بهتر است از آن دوری نمایند. زنجبیل به عنوان یک ماده گیاهی در طب سنتی بعضی از کشورها جهت مداوا و تعدیل تهوع و استفراغ در بیماری حرکتی، بیماری صبحگاهی و تهوع به کار می رود.

روغن زنجبیل پس از طی فرآیند تقطیر از ریزوم زنجبیل استخراج می شود. مانند سایر روغن های اساسی، بسیار غلیظ است.

خواص روغن زنجبیل:

ضد التهاب:

مطالعاتی برای بررسی اثرات ضد التهابی روغن زنجبیل آغاز شده است. اگرچه بسیاری از این مطالعات در حیوانات انجام شده است اما نتایج می تواند دلالت بر شرایط مختلفی داشته باشد. منبعی معتبر در سال ۲۰۱۸ نشان داد که روغن  زنجبیل دارای اثر محافظتی بر کلیه های موش های تحت درمان با سموم کادمیوم است. روغن زنجبیل ضد التهاب بوده و از ایجاد تغییر در نشانگرهای عملکرد کلیه یا مولکولهای مرتبط با التهاب جلوگیری می کند. مطالعه ای دیگر در سال ۲۰۱۶ در یک مدل موش آرتریت روماتوئید انجام شد. محققان دریافتند که تزریق روغن اسانس زنجبیل تورم حاد مفصل را کاهش نمی دهد اما به طور قابل توجهی تورم مزمن مفصل را مهار می کند.

جلوگیری از افزایش وزن:

یک منبع مطالعاتی معتبر در سال ۲۰۱۹ به بررسی اثر مکمل عصاره زنجبیل به رژیم غذایی موش های چاق در رژیم غذایی کربوهیدرات بسیار تصفیه شده پرداخت. محققان دریافتند که مصرف زیاد عصاره زنجبیل مانع از افزایش وزن و سبب کاهش نشانگرهای التهاب می شود.

 رفع حالت تهوع:

استنشاق عطر  روغن زنجبیل به عنوان راهی برای تسکین حالت تهوع استفاده شده است. نتایج مطالعه با استفاده از این ترکیب مخلوط شده است.یک منبع مطالعه موردی در سال ۲۰۱۷ ، تأثیر استنشاق روغن زنجبیل برای تسکین حالت تهوع بعد از عمل جراحی شکم را ارزیابی کرد. محققان دریافتند که شرکت کنندگانی که روغن زنجبیل استنشاق کرده بودند، میزان تهوع و استفراغ خود را پایین تر از گروه دارونما  بیان نمودند.

 رفع مشکلات گوارشی:

زنجبیل یکی از رایج ترین داروهای خانگی برای هر نوع مشکل گوارشی است. این یک داروی مشهور به سرطان، معده و ملین است. با استفاده از روغن اسانس زنجبیل می توانید اسپاسم دستگاه گوارش، نفخ شکم، یبوست و حالت تهوع را درمان کنید زنجبیل برای درمان کولیک، نفخ و سوءهاضمه  نیز به کار میرود.

سلامت پوست:

برای کشف و تأیید فواید استفاده موضعی از روغن زنجبیل و تأثیر آن بر مواردی مانند التهاب و ظاهر پوست ، تحقیقات بیشتری لازم است.یک منبع تحقیق در سال ۲۰۱۵ معتبر ، به مناسب بودن چندین روغن ضروری از جمله روغن زنجبیل برای استفاده در کرم ضد آفتاب پرداخت. روغن زنجبیل به همراه سایر اسانسها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی بودند.هنگامی که این روغنهای اساسی در یک کرم با هم مخلوط شدند ، در گروه کوچکی از داوطلبان کاهش زبری پوست مشاهده شد.

تقویت مو:

روغن یا عصاره زنجبیل گاهی در شامپوها یا سایر محصولات مو قرار می گیرد، زیرا اعتقاد بر این است که باعث تقویت سلامت و رشد مو می شود. اما، تحقیقات کمی در مورد اینکه آیا واقعاً این  مورد صحیح است یا خیر انجام شده است.

کاهش درد مفاصل:

زنجبیل بیشتر به عنوان یک ادویه  معطر بی نظیر شناخته می شود ، اما از دیرباز در داروهای سنتی و مدرن نیز مورد استفاده قرار می گرفته است. به دلیل داشتن خواص ضد التهابی ، زنجبیل ممکن است در مدیریت التهاب و درد مفاصل مفید باشد.زنجبیل به طور سنتی برای درمان بیماریهای مرتبط با التهاب مورد استفاده قرار گرفته است. این یک داروی قابل توجه برای دردهای مفاصل و آرتریت روماتیسمی بوده است.هنگامی که مطالعاتی برای یافتن اثر ضد التهابی روغن اسانس زنجبیل در موش ها انجام شد ، مشاهده شد که به طور قابل توجهی فاز مزمن آرتریت را مهار کرده و تورم مفاصل را کاهش می دهد و سبب کاهش درد آن می گردد.

کاهش گرفتگی قاعدگی: 

گرفتگی قاعدگی یکی از شایع ترین مشکلاتی است که خانم ها با آن روبرو هستند و می تواند بسیار ناراحت کننده باشد. در حالی که یک شیوه زندگی سالم، رژیم غذایی مغذی، ورزش بدنی منظم و سلامت روحی خوب، باعث تسکین طولانی مدت این مسئله می شود،  در واقع روغن اسانس زنجبیل آن را در چند دقیقه تسکین می دهد.

 رفع خستگی عضلات:

هنگامی که ماهیچه های شما ضعیف می شوند و می فهمید که توانایی انجام آن با گذشت زمان کاهش یافته است، به این مرحله خستگی ماهیچه می گویند. این امر می تواند به دلایل مختلفی مانند استفاده بیش از حد از ماهیچه ها ، افزایش فعالیت های بدنی، سن، استرس، اضطراب، عفونت ها، کمبود مواد معدنی و موارد دیگر رخ دهد.استفاده از زنجبیل این  خستگی  را می تواند بر طرف کند.

سایر خواص روغن زنجبیل

۱- خواص ضد تومور در بیماران سرطانی دارد.
۲- درمان کمردرد، زانو درد، پوکی استخوان و روماتیسم
۳- مواد موثر زنجبیل سبب افزایش تعداد و فعالیت اسپرم ها می شوند.
۴- استفاده خوراکی از روغن زنجبیل باعث کاهش کلسترول خون می‌گردد.
۵- عصاره ریشه زنجبیل کلسترول کل و LDL کلسترول سرم را کاهش می دهد.
۶- این عصاره با افزایش جریان صفرا باعث دفع کلسترول و سموم از بدن می گردد.
۷- خاصیت آنتی اکسیدان ۱۲ برابر ویتامین E است و به خنثی شدن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.
۸- زنجبیل از معروف ترین داروهای گیاهی است که در درمان بیماری‌های روماتیسمی استفاده می‌شود.
۹- ۵ الی ۷ قطره روغن زنجبیل را داخل یه استکان آب ولرم ریخته و غرغره نمایید این باعث تسکین گلودرد می گردد.
۱۰- برای درمان سوختگی ها، زخم ها، افسردگی، ناتوانی جنسی و مسمومیت کبدی مورد استفاده قرار می گیرد.
۱۱- استفاده از روغن زنجبیل جهت ماساژ روی محل درد موجب تسکین دردهای ناشی از کشیدگی عضو آسیب دیده می شود.

مطالعات اخیر روی روغن زنجبیل

۱- همچنین خاصیت ضد سرطانی و پیشگیری از بیماری آلزایمر  با روغن زنجبیل به اثبات رسیده است.
۲- بر اساس یافته های یک تحقیق دیگر نیز زنجبیل در درمان تهوع استفراغ بارداری موثر است.
۳- مصرف زنجبیل در شب قبل از مسافرت برای بهبود تهوع و استفراغ ناشی از دریازدگی موثر است.
۴- در یک مطالعه دیگر نتیجه گرفته شد که بیسکویت زنجبیلی در کاهش شدت تهوع دوران بارداری موثر می باشد.
۵- استفاده روزانه از زنجبیل درد ناشی از ورزش را تا ۲۰ درصد کاهش می دهد و پختن زنجبیل تاثیری بر روی میزان ضددرد بودن آن ندارد.
۶- نتایج یک مطالعه نشان داد که محلول حاوی گیاه گل ختمی و زنجبیل با کم کردن التهاب در بیماران باعث کاهش حملات سرفه و درد قفسه سینه می شود.
۷- نتایج مطالعه دیگر نشان داد تغذیه از طریق لوله با عصاره زنجبیل، می‌تواند مدت زمان تخلیه معده را کوتاه کرده و میزان ابتلا به پنومونی وابسته به دستگاه تهویه مکانیکی را کم کند.
۸- در یک تحقیق نتیجه گیری شد که زنجبیل به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدان قوی و ضد التهاب در بهبودی تهوع ناشی از مصرف قرص های پیشگیری از بارداری ترکیبی موثر است.
۹- بر اساس یک مطالعه می‌توان زنجبیل را به شکلی ایمن در اوایل دوره بارداری و با مقادیر درمانی حدود یک گرم در روز برای دوره ای محدود برای کاهش شدت تهوع و دفعات استفراغ به کاربرد. تحقیق دیگر نیز تاثیر زنجبیل خوراکی بر شدت تهوع سه ماهه اول بارداری را نشان داد.
۱۰- عصاره گیاه زنجبیل می‌تواند به عنوان یک داروی جایگزین داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی در کاهش درد بیماران مبتلا به استئوآرتریت مفید باشد. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی زنجبیل کاملا شناخته شده اند و متأثر از موادی چون جینجرول موجود در این گیاه است.

روش استفاده از روغن زنجبیل:

استنشاق بخار:

برای استفاده از روغن زنجبیل برای استنشاق بخار مراحل زیر را دنبال کنید:
آب را گرم کنید تا بخار شود و آن را درون یک کاسه قرار دهید.چند قطره روغن زنجبیل را به آب داغ اضافه کنید. مرکز معنویت و شفا دانشگاه مینه سوتا (CSH) فقط  یک تا دو قطره توصیه می کند.یک حوله را روی سر خود بکشید.چشمان خود را بسته نگه دارید ، سر خود را روی کاسه بخار قرار دهید و نفس عمیق بکشید.

اسپری:

از  اسپری کردن چند قطره از  روغن زنجبیل  برای تازه کردن هوا در یک اتاق استفاده می شود.

استفاده موضعی:

روغن زنجبیل که روی پوست اعمال می شود ، همیشه باید ابتدا در روغن حامل رقیق شود. برخی نمونه های روغن حامل شامل روغن بادام ، روغن جوجوبا ، روغن نارگیل و روغن آووکادو است.

نکته مهم :

قبل از شروع به مصرف عصاره روغنی زنجبیل حتما خواص آن را مطالعه و روش های مصرف را به درستی انجام دهید.

عوارض جانبی روغن زنجبیل:

طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) ، روغن زنجبیل “به طور کلی بی خطر شناخته شده است” و عوارض جانبی معدودی گزارش شده است. مانند هر روغن ضروری ، روغن زنجبیل بسیار غلیظ است و نباید روی پوست بی محلول بمالید. اگر نگران یک واکنش بالقوه پوست هستید، ابتدا باید مقداری روغن زنجبیل رقیق شده را روی پوست خود آزمایش کنید.

منابع:

خواص زنجبیل 

درباره روغن زنجبیل

۱۰  فوایدروغن زنجبیل  که شما  قبلاً نشنیده اید