-
25 فروردین 1399آنچه باید درباره روغن سیاه دانه دانست سیاه دانه (Nigella sativa) که به آن کالونجی نیزگفته می شود، یک درختچه گلدار است که در اروپای شرقی، خاورمیانه و آسیا رشد می کند. حاوی ترکیباتی به نام تیموکینون و تیمول است که با برخی از مزایای سلامتی مرتبط است. هزاران سال است که از آن به عنوان دارو استفاده می شود. مورخان بر این باورند که کلئوپاترا و بقراط سیاه دانه را برای ضعف، سرفه و مراقبت از پوست استفاده می کردند. در سالهای اخیر، از سیاه دانه، روغن سیاه دانه به دست می آید که با افزایش آگاهی در مورد مزایای سلامتی، محبوبیت بیشتری در حوزه غذایی و دارویی به دست آورده است... روغن سیاه دانه ادامه مطلب...