-
4 تیر 1398خواص جو برای سلامتی جو، گیاهی است علفی، یکساله با ساقه نازک و استوانهای شیاردار و بندبند که به ارتفاع تا یک متر میرسد. برگهای آن باریک، بلند و نوکتیز است و در هر بند ساقه بهصورت متناوب قرارگرفتهاند. میوه آن به شکل سنبله در انتهای بالایی ساقه قرارگرفته و حالت چهارگوش دارد. میوه حاوی تعداد زیادی دانه است. مصارف خوراکی آن به عهد عتیق برمی گردد. جو پوست دار به عنوان خوراک دام و تهیه مالت به کار می رود. فیبر حاصل ازآن کاهش دهنده کلسترول و قند خون است... جو ادامه مطلب...
-
25 خرداد 1398آشنایی با خواص جو دو سر جوی دوسر گیاهی است علفی به ارتفاع تا یک متر یا بیشتر، دارای میوههایی شبیه جو و منتهی به دو نوکباریک، برگهای این گیاه باریک، بلند و نوکتیز است. ساقه جوی دوسر نسبتاً نازک و قسمت مورداستفاده گیاه، دانه آن است. جوی دوسر در مقایسه با دیگر غلات، ارزش غذایی بالایی برای انسان دارد و ازنظر چربی و پروتئین، بسیار غنی است. جو دو سر ادامه مطلب...
- 1
- 2