-
25 خرداد 1398آشنایی با خواص جو دو سر جوی دوسر گیاهی است علفی به ارتفاع تا یک متر یا بیشتر، دارای میوههایی شبیه جو و منتهی به دو نوکباریک، برگهای این گیاه باریک، بلند و نوکتیز است. ساقه جوی دوسر نسبتاً نازک و قسمت مورداستفاده گیاه، دانه آن است. جوی دوسر در مقایسه با دیگر غلات، ارزش غذایی بالایی برای انسان دارد و ازنظر چربی و پروتئین، بسیار غنی است. جو دو سر ادامه مطلب...