-
16 مرداد 1398خواص عجیب شلغم خام برای بدن شلغم گیاهی است علفی و دوساله با ریشههای متورم. این ریشهها که ما آن را به نام شلغم میشناسیم، بسته به واریته های گوناگون، به رنگهای سفید، سفید با لکههای گلی یا بنفش، سبز، زرد و یا گلی مایل به قرمز هستند. شلغم تقریباً بدون یقه است و ساقههای گلدار به طول ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر روی آن رشد کردهاند. در قسمت بالای ساقهها گلهای زرد روشن میرویند. گلبرگها ۶ تا ۱۰ میلیمتر طول دارند. برگها سبز روشن تا سبز بوده و ممکن است بدون کرک و یا دارای کرکهای زبر باشند. شلغم ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398اهمیت کشاورزی ارگانیک دولتها در کشورهای اروپایی از طریق پرداخت یارانه به بخش کشاورزی ارگانیک، کشاورزان را حمایت مینمایند. محققان انگلیسی سوئدی و سوئیسی در مطالعات اخیر خود دریافتند که کشت ارگانیک بهطور متوسط ۳۴ درصد بیشتر به حفظ و نگهداری گونههای گیاهی، حیوانی و حشرات نسبت به کاربرد روشهای معمول و رایج کشاورزی کمک میکند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398کشاورزی پایدار چیست؟ کشاورزی پایدار، توسعه سیاستها و عملیاتی است که توانایی مردم را برای تولید غذا و پوشاک تضمین کرده، وضعیت اقتصادی و تجاری کشاورزی و ارزش های اجتماعی را حفظ می کند، بی آن که سبب تخریب منابع طبیعی شود. هدف کشاورزی پایدار اعمال مدیریت موفق بر منابع پایه کشاورزی یا به عبارتی تطابق زیست محیطی بوده تا بتواند نیازهای متغیر انسانی را در حال و آینده برطرف کند و درآمد خانوار را در بلندمدت ارتقا بخشد... ارگانیک ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398کشاورزی ارگانیک چیست؟ ارگانیک یک اصطلاح برچسب گذاری روی محصولات است که نشان می دهد مواد غذایی یا سایر محصولات کشاورزی تولید شده توسط کشاورزان زیر نظر انجمن های ارگانیک و طبق استاندارد های تعیین شده تولید شده است. این استاندارد و روشها باعث تعادل محیط زیست و حفظ تنوع زیستی می شوند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398محدودیتهای استفاده از گیاهدرمانی باوجودی که تجربیات بهجای مانده از فرهنگهای مختلف جهان در گیاهدرمانی از ارزش والایی برخوردار است، ولی استفادهی مستقیم از آن در مواردی زیادی دارای محدودیت است و فقط با مطالعات و پژوهشهای امروزی میتوان از آنها استفاده کرد. این محدودیتها باعث میشود که نتوان هر اثر بهجای مانده از قدیم ولو بااعتبار را مستقیماً مورداستفاده قرارداد... گیاه درمانی ادامه مطلب...
-
14 مرداد 1398درمان سرطان سینه با داروهای گیاهی درد سینه، که به نام های ماستالژی و ماستودینیا نیز شناخته می شود، شایع است و ممکن است شامل درد، سنگینی، سفتی، احساس سوزش در بافت سینه یا حساسیت در سینه باشد. گیاهانی مانند جنسینگ، بابا آدم، کاهوش و .. برای درمان گیاهی سرطان سینه موثر هستند. سرطان سینه ادامه مطلب...
-
14 مرداد 1398خواص گیاه خرفه چیست؟ خرفه گیاهی است علفی و یکساله با برگهایی گوشتدار که بهصورت متقابل بر روی ساقه میرویند. نوع خودروی آن ساقههای گستردهای در سطح زمین دارد؛ ولی انواع پرورشی آن دارای ساقهای ضخیم و بهصورت قائم است که تا ۳۰ سانتیمتر طول دارد. گلها کوچک و به رنگ زرد روشن میباشند. این گیاه در تمام دنیا از شمال آفریقا تا خاورمیانه، و از شبهقاره هند تا مالزی و استراليا انتشار دارد و در حال حاضر حدود چهل واريته آن در بسیاری از نقاط دنیا پرورش داده میشود. خرفه ادامه مطلب...
-
14 مرداد 1398پایداری عصارهها، پودرها و گیاهان خشک گیاهان تازه به علت آب زیادی که در آنها وجود دارد به مدت طولانی قابل نگهداری نیستند و باید آنها را هر چه سریعتر خشک کرد تا از فساد آنها جلوگیری شود. گیاهان خشک درصورتیکه رطوبت موجود در آنها در حد قابلقبول باشد (اصولاً حدود ده درصد یا کمتر) میتوانند به مدت طولانی دوام داشته باشند... عصاره ادامه مطلب...
-
14 مرداد 1398خواص شگفت انگیزمیوه هلو درخت هلو درختی است به ارتفاع حداکثر ۱۰ متر که برگهای آن باریک، دراز و دندانه دار با کنارههای مواج و برگشته به طول تا ۱۵ سانتیمتر و عرض ۳ سانتیمتر است. گلهای درشت و صورتی رنگ گیاه قبل از برگ در ابتدای فصل بهار ظاهر میشوند و زیبایی خاصی به درخت میدهند. میوهها گرد و تقریباً درشت و به دو صورت کرک دار و بدون کرک هستند و رنگ آنها زرد تا زرد متمایل به ارغوانی و یا مخلوطی از این دو رنگ است که بویی مطبوع و طعمی بسیار خوشمزه دارند. در وسط میوه، هسته بزرگ و چوبی قرار دارد که طول آن به ۲ سانتیمتر میرسد. رنگ هسته، قرمز مایل به قهوهای است و درون آن مغزی وجود دارد. هلو ادامه مطلب...
-
13 مرداد 1398طرز تهیه جوشانده گیاهی چینی جوشانده های چینی در واقع همان چای های گیاهی هستند که در آن انواع گیاهان از جمله برگ ، ریشه ، انواع توت ها و سایر قسمت های گیاه در آب خیسانده می شوند و در نتیجه جوشانده می شوند تا برای درمان استفاده کنند. در کشور چین برای جوشانده مقدار زیادی گیاه به کار میبرند، مثلاً حدود ۲۵۰ گرم گیاه را با ۱ لیتر آب درون ظرف می ریزند تا کاملا گیاه با آب پوشانده شود و در دمای اتاق حدود یک ساعت قرار می دهند تا خیس شود و سپس میجوشانند ابتدا با درجه حرارت زیاد می جوشانند و سپس حرارت را کم می کنند تا به حجم ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیلیتر برسد... جوشانده گیاهی ادامه مطلب...