-
2 مرداد 1398روش نگهداری گیاهان دارویی گیاهان را باید پس از خشککردن در ظروف مناسب نگهداری کرد؛ در غیر این صورت میتوانند رطوبت را جذب نموده و پس از مدتی خراب شوند. ظروف بستهبندی و نگهداری هر گیاه برحسب شکل و اندازه و مواد موجود در آن متفاوت است. بهطورکلی گیاهان را باید از رطوبت هوا، نور، آفتاب، گرما و حشرات دورنگه داشت. برای این منظور ظروف شیشهای رنگی یا فلزی (آلومینیومی) دربسته مناسباند... گیاهان دارویی ادامه مطلب...
-
1 مرداد 1398روش های خشک کردن گیاهان دارویی گیاهان تازه پس از برداشت باید بهسرعت خشک شوند؛ در غیر این صورت آب موجود در آنها که گاهی تا بیش از ۹۰ درصد وزن آنها را دربرمی گیرد؛ باعث پلاسیدگی و از بین رفتن و تجزیهی مواد آن میشود. خشککردن گیاهان به دو صورت انجام میشود: خشککردن طبیعی و خشککردن مصنوعی. خشککردن طبیعی به دو صورت انجام میشود: در آفتاب و در سایه.. گیاهان دارویی ادامه مطلب...
-
1 مرداد 1398زمان مناسب برداشت گیاهان دارویی در هر گیاه میتواند تا بیش از هزار مادهی مختلف به وجود آید. این مواد در یکزمان به وجود نمیآیند و طی مراحلی در سنین مختلف گیاه حاصل میشوند؛ گاهی نیز در طول رشد گیاه موادی به مواد دیگر تبدیل میشوند؛ مثلاً میوهجاتی هستند که در زمان نارس بودن، با طعم گس یا تلخ میباشند و پس از رسیدن، شیرین یا ترش میشوند. پس باید دریافت که در هر زمان، گیاه دارای مواد و خاصیتی معین است؛ بنابراین برای به دست آوردن خاصیت درمانی، باید گیاهان را در زمان کاملاً معینی برداشت نمود.... گیاهان دارویی ادامه مطلب...
-
31 تیر 1398عصاره گیری با روش امواج ماکروویو امواج مایکروویو، امواج الکترومغناطیسی با فرکانس 0/3 تا 300 گیگا هرتز هستند. این امواج به داخل بافت گیاهی نفوذ کرده و با مولکول های قطبی مانند آب واکنش داده و گرما ایجاد می کنند. در واقع مولکولهای قطبی مثل آب این امواج را جذب کرده و موجب ایجاد گرمای زیاد داخلی در ماده گیاهی و در نتیجه تخریب سلولها می گردند. دما و اندازه ذره ای ونیز محتوای رطوبت ماده گیاهی در این روش فاکتورهای مهمی محسوب می شوند... عصاره ادامه مطلب...
-
31 تیر 1398عصاره گیری با روش فراصوت در عصاره گیری با روش فراصوت از امواج فراصوت با فرکانس 20 تا 2000 کیلو هرتز استفاده می شود. مکانیسم اصلی استخراج با امواج فراصوت به پدیده کاویتاسیون مربوط می شود. زمان استخراج نسبت به استخراج سوکسله کوتاه تر است. از مزایاى استخراج با کمک امواج فراصوت نسبت به استخراج با کمک امواج میکروویو مى توان به سریع تر و ساده تر بودن و در نتیجه آلودگى کم تر آن اشاره کرد. عصاره ادامه مطلب...
-
30 تیر 1398عصاره گیری با جریان متناوب در عصاره گیری با جریان متناوب، مواد گیاهی داخل ستونهای استوانه ای قرار داده می شود و حلال نیز به ستون اضافه می گردد. با پیشرفت فرایند استخراج عصاره غلیظ تولید می شود. در صورت بهینه سازی مقدارحلال، مقدارگیاه و سرعت جریان حلال، استخراج کامل مواد موثره صورت می گیرد... عصاره ادامه مطلب...
-
30 تیر 1398عصاره گیری به روش تخمیر در عصاره گیری به روش تخمیر، گیاه را برای مدت زمان معینی خیس می کنند. در اثر تخمیر الکل ایجاد می شود که استخراج مواد موثره از گیاه را آسان می کند. (الکل تولید شده نقش نگهدارنده نیز دارد). این روش در ظروف سفالی صورت می گیرد. در اشل صنعتی ظروف چینی، چوبی و یا فلزی بکار می رود. عصاره ادامه مطلب...
-
30 تیر 1398عصاره گیری به روش سوکسله در روش استخراج سوکسله یا استخراج پیوسته گرم، گیاه خیلی ریز در یک کیسه متخلخل یا انگشتانه (لوله فلزی کوتاه) که ساخته شده از فیلتر کاغذی محکم یا سلولز است، قرار دارد که در جای خود، درون محفظه انگشتانه از بدنه و دستگاه سوکسله است. حلالهای استخراج که در پایین فلاسک گرم است، به داخل نمونه انگشتانه تبخیر میشود، در داخل کندانسور متراکم شده و چکه می کند. هنگامی که محتوای مایع به بازوی سیفون می رسد، دوباره محتوای مایع به پایین بالن تخلیه شده و همین روند ادامه دارد... عصاره ادامه مطلب...
-
30 تیر 1398عصاره گیری به روش پرکولاسیون پرکولاسیون روشی است که اغلب برای استخراج مواد موثره جهت تهیه تنتور و یا عصاره مایع بکار می رود. برای انجام این روش از دستگاه پرکولاتور که اغلب به صورت استوانه ای یا قیفی ساخته شده، استفاده می گردد. گیاه با میزان موثری از حلال خیس شده و برای مدت زمان 4 ساعت در ظروف دربسته می ماند. سپس گیاه را داخل بسته هایی قرار داده و وارد پرکولاتور می کنند وخروجی ها را می بندند... عصاره ادامه مطلب...