روغن گردو دکتر زرقانی ۳۰ سی سی

توضیحات

تاریخچه و مشخصات

خواص روغن گردو دکتر زرقانی

گردو یا جوز : (Walnut tree _ Persan walnut)

نام علمی : Juglans regia

تیره : Juglandaceae

۱- گردو گرم و خشک است.
۲- مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد.
۳- گردو میوه مغزدار با ارزشی است که انواع مختلفی دارد.
۴- این میوه مغزدار یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ است.
۵- گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است.
۶- گردو میوهای گرد، با دو پوسته، یکی نرم و سبز رنگ که به تدریج خشک می‌شود و از بین می رود و دیگری سخت و چوبی است.

عصاره روغن گردو دکتر زرقانی

۱- کاهش سیاهی دور چشم
۲- ضد قارچی : روغن گردو یک ضد قارچ قوی است.
۳- ضد باکتری : بسیاری از باکتری ها را می کشد.
۴- مرطوب کننده پوست های خشک : مرطوب کننده پوست زیبا.
۵- داروی ضد درد : تسکین دهنده درد طبیعی. انعطاف پذیری بیشتر مفاصل
۶- ضد عفونی کننده : خطر ابتلا به عفونت را در یک زخم باز کاهش می دهد.
۷- ضد التهاب : از آنجا که اسیدهای چرب امگا ۳ در روغن گردو وجود دارد، به شدت ضد التهابی است.
۸- بازسازی کننده پوست : باعث ترویج و بازسازی سلول های پوستی و جایگزینی آنها با سلول های مرده می شود. کاهش روند پیری سلول ها

مطالعات اخیر بر روی خواص عصاره روغن گردو دکتر زرقانی

۱- در طب سنتی ایران نیز به اثر ضد دیابتی عصاره آبی تیغه میانی گردو اشاره شده است.
۲- جایگزینی گردو به عنوان بخشی از اسیدهای چرب در رژیم غذایی سبب کاهش سطح LDL_C و کلسترول تام شده و نسبتا کاهش می دهد.
۳- یک مطالعه نشان داد که عصاره ی الکلی برگ گردو دارای اثرات ضد دردی است و تجویز آن با مورفین اثر ضد دردی مورفین را در مرحله حاد افزایش می‌دهد.
۴- اما یافته های یک مطالعه نتیجه گرفته شد که تجویز عصاره آبی تیغه میانی گردو تغییر قابل توجهی را در سطح سرمی گلوکز در مقایسه با گروه کنترل ایجاد نمی‌کند.
۵- نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که عصاره برگ گردو در دوزهای پایین اثرات هیپوگلیسمیک قابل ملاحظه ای را در موش های صحرایی دیابتی با استرپتوزوتوسین ایجاد می کند اما روی حیوانات سالم اثری ندارد.
۶- در یک تحقیق دیگر عصاره آبی برگ گردو اثرات قابل توجهی بر کاهش میزان قند و چربی خون در حیوانات دیابتی نشان داد؛ با این وجود محققین اظهار داشتند که برای مشخص نمودن دامنه و فرآیند دقیق این اثرات نیاز به مطالعه بیشتری می باشد.
۷- یک تحقیق دیگر نشان داد که استفاده از عصاره گردو می‌تواند بر بازسازی و ترمیم جزایر پانکراس آسیب دیده در بیماران دیابتی موثر باشد. عصاره میزان تکثیر سلولی را افزایش می‌دهد. به طوری که به نظر می رسد افزایش اندازه جزایر در نتیجه تکثیر سلول های باقی مانده در جزایر صورت می‌گیرد که تاثیر این عصاره می تواند به دلیل وجود فلاوونوئیدها و خواص آنتی اکسیدانی آن ها باشد.

۸- نتایج یک تحقیق دیگر نشان می‌دهد که مصرف مغز گردو اثرات مفیدی در تغییر طیف چربی‌های سرمی دارد. در افراد مبتلا به هیپرلیپیدمی و مقدار مصرف متوسط ۷۵ گرم در روز اثر آن مطلوب تر است. ادامه مصرف باز هم سطح چربی های مضر را در خون کاهش می‌دهد و حتی یک ماه بعد از قطع مصرف مغز گردو نیز اثرات آن باقی می ماند. بنابراین پیشنهاد می شود که از مغز گردو می توان به عنوان داروی پایین آورنده کلسترول خون استفاده کرد.