-
23 تیر 1398خواص درمانی سیر چیست؟ سیر گیاهی است چند ساله و علفی به ارتفاع حدود ۵۰ سانتیمتر، با برگهایی باریک و بهصورت غلافی که قسمتی از ساقه را میپوشانند. برگها معمولاً از ناحیه غلاف بهصورت آویخته قرار میگیرند. گلها بهصورت مجموعهای چتر مانند به رنگ سفید یا گلی در انتهای دمگل درازی قرار میگیرند. قسمت مورد استفاده گیاه بیشتر بولب (پیاز) زیرزمینی آن است که هر یک دارای ۱۰-۵ حبه سیر است. این قطعات در پوشش نازک مایل به سفید قرارگرفتهاند و مجموعه آنها در غلافی یکپارچه، بولب سیر را تشکیل میدهند. کلیه قسمتهای سیر بوی مواد گوگردی آن را میدهد؛ ولی میزان این مواد در بولب حداکثر است. سیر در نقاط مختلف ایران، بهخصوص همدان و شمال کشت میشود. سیر ادامه مطلب...
-
22 تیر 1398خواص نعنا قمی برای سلامتی نعنا قمی گیاهی است چند ساله و علفی که شباهتی به گونه نعنا فلفلی دارد. این نوع نعنا برگهایی پهن، بدون دمبرگ و به رنگ سبز تیره در هر دو طرف دارد. گلها بهصورت سنبله استوانهای روی انتهای شاخه قرار دارند. تفاوت مهم نعنا قمی و فلفلی در این است که برگها بدون دمبرگ بوده و سنبله گلها باریکتر و بلندتر است. این نوع نعنا پرمصرفترین انواع نعنا در ایران است و در نقاط مختلف، بهخصوص در قم و تبریز پرورش داده میشود. بویی بسیار مطبوع دارد و در بسیاری از نقاط جهان از آن جهت اسانس گیری استفاده میکنند و به نام تجاری اسپرمینت اویل مشهور است که مصارف بسیار زیاد دارویی، غذایی، بهداشتی و صنعتی دارد. نعنا ادامه مطلب...
-
15 تیر 1398خواص گیاه نعناع فلفلی چیست؟ نعنا فلفلی گیاهی است علفی و پایا به ارتفاع تا ۹۰ سانتیمتر. ساقه این گیاه چهارگوش و به رنگ سبز و یا مایل به بنفش است. برگهای نعنا فلفلی بیضیشکل، نوکتیز و دندانهدار هستند که بهطور متقابل روی ساقه قرارگرفتهاند. گلهای آن نیز کوچک و بهصورت مجتمع سنبله، در انتهای ساقهها قرار دارند. رنگ گلهای نعنا صورتی یا مایل به گلی است. به علت استفاده فراوان از این گیاه، آن را در بیشتر نقاط جهان کشت میکنند. قسمت مورداستفاده، اندام هوایی و عمدتاً برگ آن است که اکثراً از اسانس آن در صنایع غذایی دارویی و آرایشی - بهداشتی استفاده میشود. یکی از پرمصرفترین اسانسها، اسانس این گیاه است که به نام تجاری پپرمینت اویل مشهور است. نعنا فلفلی ادامه مطلب...
-
13 تیر 1398خواص سبزی ریحان چیست؟ ریحان گیاهی است علفی، یکساله و به ارتفاع تا حدود نیم متر. ساقههای گیاه از قاعده منشعب میشوند. برگها بیضیشکل، نوکتیز و بدون دندانه هستند که بهطور متقابل، روی ساقه قرارگرفتهاند. گلها کوچک و به رنگهای سفید و سفید مایل به گلی یا بنفشاند که بهصورت چندتایی در فواصلی، در انتهای ساقه قرار میگیرند. در طب عوام جهت کم اشتهایی، تقویت معده و شیر افزا استفاده می شود. مصرف زیاد آن به زنان باردار و دوران شیر دهی توصیه نمی شود و زنان بازدار نباید اسانس ریحان را به صورت خوراکی یا موضعی استفاده کنند... ریحان ادامه مطلب...
-
5 تیر 1398خواص هویج در طب سنتی هویج، گیاهی است علفی، دوساله با ریشهای راست و متورم. برگهای آن متناوب، منتهی به غلاف و منقسم به بریدگیهای زیاد و باریک است. گلهای هویج، کوچک و سفیدرنگ اند که بهصورت چتر مرکب گرد هم آمدهاند. در قاعده چتر اصلی براکته های باریک نخی شکل و بلند و منشعب وجود دارد. قسمت مورد استفاده گیاه، ریشه و میوه است. میوهها از دو مريکارپ متصل بهم و پوشیده از تارهای قلاب مانند تشکیل شدهاند. هویج ادامه مطلب...
-
4 تیر 1398خواص بی نظیر گل همیشه بهار همیشهبهار گیاهی است علفی که ارتفاع آن تا ۵۰ سانتیمتر میرسد. این گیاه برگهایی ساده، بلند و تقریباً بیضیشکل با کنارههای موجدار دارد. گلها به رنگ زرد یا زرد نارنجی، درشت و بهصورت کاپیتول در انتهای ساقههای منشعب، قرارگرفتهاند. کاپیتول ها دارای دو نوع گل لولهای، در وسط و زبانهای در کنار نهنج هستند که اکثراً در صبحها، باز و در عصرها جمع میشوند. گل همیشه بهار ادامه مطلب...
-
27 خرداد 1398خواص باورنکردنی زنیان برای سلامتی زینیان گیاهی است علفی، بوتهای و یکساله که ارتفاع آن تا ۹۰ سانتیمتر میرسد. برگها دارای بریدگی و تقسیمات زیادی هستند؛ مهمترین خواص زنیان، ضد اکسیدان، ضد تب، ضد میکروب ، ضداسپاسم، افزایشدهندهی قوای جنسی، ضد نفخ، ضد آسم ، ادرارآور ، معرق، خلطآور، قاعده آور، ضد قارچ، محرك معده , ...است. زنیان ادامه مطلب...
- 1
- 2