-
17 اردیبهشت 1399آنچه باید درباره عصاره استویا دانست استویا نوعی درختچه است که بیش از 100 تا 300 برابر شیرین تر از شکر است و کالری ندارد. از برگ های آن عصاره استویا اصل استخراج می شود که سرشار از استویوئید و استویول است. بومیان آمریکای جنوبی، به ویژه در پاراگوئه و برزیل، صدها سال استویا را به عنوان شیرین کننده استفاده کرده اند... عصاره استویا ادامه مطلب...
-
16 اردیبهشت 1399روغن کتان و خواص بی نظیرآن روغن کتان حاوی نوعی اسید چرب امگا 3 بنام اسید آلفا لینولنیک (ALA)، فیبر، پروتئین،مواد معدنی از جمله کلسیم و منیزیم و ترکیبات فنلی مانند لیگنان ها است. زمانی که شما از روغن دانه کتان استفاده می کنید بدن ALA را مصرف و آن را به اسیدهای چرب دیگر، از جمله اسید داکوزهگزائنوئیک و اسید ایکوزاپنتائنوئیک تبدیل می کند. اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت جسمی و روحی یک فرد بسیار مهم هستند. روغن کتان ادامه مطلب...
-
4 اردیبهشت 1399روغن گشنیز چیست و چه خواصی دارد روغن گشنیز (Coriandrum sativum. L) یک روغن شناخته شده نیست اما جالب است بدانید که از دانه گشنیز، روغن گشنیز استخراج می شود و از برگ گشنیز روغن کیلانتارو بدست می آید. لینالول یکی از این اجزای اصلی روغن گشنیز است که باعث خاصیت آرام بخشی این روغن شده است. عطر آن تند و کمی شیرین است. بسیاری از مردم از آن برای طعم دادن به مواد غذایی استفاده می کنند، اما فواید سلامتی روغن نیز بی شمار است... روغن گشنیز ادامه مطلب...
-
19 فروردین 1399معجزه روغن جوانه گندم برای پوست روغن جوانه گندم ویتامین E بسیار بالایی دارد و می دانید چقدر برای پوست شما مفید است! در واقع، در بین همه روغنهای گیاهی، جوانه گندم بیشترین ویتامین E را دارد. علاوه بر ویتامین، روغن حاوی اسیدهای چرب مانند اسیدهای لینولئیک (امگا 6)، پالمیتیک و اولئیک (امگا 9) است. به علاوه دارای ویتامین های A، D و مواد معدنی است. روغن جوانه گندم از هسته جوانه گندم استخراج می شود که برای پوست فوق العاده است... روغن جوانه گندم ادامه مطلب...
-
11 فروردین 1399خواص روغن بادام شیرین برای سلامتی بادام شیرین و روغن آن که با فشار دادن مغزها تهیه می شود، کاربرد فراوانی دارند. روغن بادام شیرین حاوی فیبر، اسیدهای چرب و سایر ترکیبات گیاهی است، این ترکیبات ممکن است به پایین آوردن کلسترول، فشار خون و تنظیم قند خون کمک کند و منجر به سلامت قلب گردد. دلیل بخش عمده خواص آن وجود آنتی اکسیدان ها در آن می باشد.این روغن برای زیبایی نیز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. روغن بادام شیرین ادامه مطلب...
-
26 اسفند 1398خواص عصاره شیرین بیان برای معده شیرین بیان که به آن ریشهی شیرین نیز میگویند، گیاهی چوبی و چندساله است که تا حدود ۱ تا ۲ متر رشد میکند. ریشههای بلند شیرین بیان بهصورت افقی و در زیر زمین پخش میشوند. از ریشهی شیرین بیان بیشتر بهعنوان شیرینکننده در آبنبات و نوشیدنیها استفاده میشود. علاوه بر استفاده از شیرین بیان در خوراکیها، این گیاه بهدلیل خواص درمانی زیادی که دارد، بدلیل افزایش طول عمر و سلامتی از زمانهای باستان مورد توجه قرار گرفته است. شیرین بیان ادامه مطلب...
-
25 اسفند 1398خواص عصاره چای ترش برای سلامتی چای ترش و عصاره آن از مواد معدنی خوبی از جمله کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی برخوردار است. همچنین حاوی ویتامین های B مانند نیاسین و اسید فولیک است. این چای منبع خوبی از آنتوسیانین ها است و این باعث می شود آن را برای مدیریت فشار خون بالا، سرماخوردگی و عفونت های دستگاه ادراری مفید بدانیم. عصاره چای ترش ادامه مطلب...
-
25 اسفند 1398عصاره چای ترش چیست و چه خواصی دارد عصاره چای ترش از گل های این گیاه گرفته می شود و به دلیل آنکه مزایای بالقوه سلامتی دارد و مواد شیمیایی در آن ناچیز هستند،امروزه استفاده از آن رو به رشد است و با استقبال زیادی مواجه شده است.عصاره چای ترش اصل اثرات ضد باکتریایی، آنتی اکسیدانی، محافظتی برای کبد، کلیه ها، آنتی کلسترول، ضد دیابت و ضد فشار خون بالا را نشان دادند عصاره چای ترش ادامه مطلب...
-
22 اسفند 1398خواص روغن دارچین برای کاهش قند خون روغن دارچین اصل یکی از روغنهایی است که برای دیابت بسیار مورد مطالعه قرارگرفته است و تحقیقات نشان داده است که میتواند در کمک به مدیریت عملکرد لوزالمعده و ارتقاء نتایج بهتر کاهش وزن مؤثر باشد. همچنین در صورت استفاده صحیح ممکن است به کاهش قند خون کمک کند... روغن دارچین ادامه مطلب...