عصاره پودری استویا
عصاره پودری استویا
این عصاره با تایید سازمان غذا و دارو تولید شده و توسط بازرگانی آشا تولید کننده عصاره های مایع و پودری برای صنایع آرایشی، بهداشتی، داروسازی و صنایع غذایی عرضه می گردد.
نکته قابل توجه هنگام خرید عصاره گیاه استویا
توجه داشته باشید که در مجموعه آشا، تولید عصاره به سفارش مشتری صورت میگیرد و حداقل حجم سفارش عصاره پودری یک کیلو و حداقل حجم سفارش عصاره مایع ۱۰ کیلو می باشد و شما با قیمت درب کارخانه می توانید حجم بالایی از این عصاره را تهیه نمایید.
لازم به ذکر است که بازرگانی آشا علاوه بر عصاره پودری (حلال در آب)، تولید کننده عصاره روغنی ( حلال در چربی) و عصاره مایع (حلال در آب) از این گیاه می باشد.
شما می توانید جهت سفارش و یا استعلام قیمت با مدیر فروش ( مهندس زرقانی) تماس حاصل نمایید.
![]() |
مهندس زرقانی-مدیر فروش: ۰۹۱۲۰۰۳۸۳۴۱ |
گیاه استویا چیست؟
استویا گیاهی از خانواده گل داوودی و زیرگروه، گیاه ابروسیا است.از تیره مرکبان علفی و حساس به سرماست. دارای برگهای کوچکی می باشد که بصورت متناوب روی ساقه قرار دارند. گل های این گیاه کوچک، سفید و در قسمت میانی بنفش کمرنگ اند و به صورت خوشه ای روی ساقه ظاهر می شوند. امروزه استویا توسط میلیون ها نفر از مردم نقاط مختلف جهان از جمله ژاپن، کره، چین، هندوستان، تایوان، آمریکا، روسیه و سایر کشورها استفاده می شود.
فواید مصرف استویا:
این گیاه حاوی فیبر، انواع پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسانس، فیتونوترینت های متعدد است. این گیاه باعث کاهش چاقی و فشار خون می شود. استویا به دلیل اینکه فاقد کالری می باشد نقش چاق کنندگی ندارد و از این رو می توان با مصرف آن از چاق شدن پیشگیری کرد و خود را از عوارض چاقی مصون گرداند. همچنین موجب پیشگیری از دیابت می شود. مصرف این گیاه باعث افزایش قند خون نمی شود و می تواند برای افراد دیابتی مفید باشد. این گیاه اثرات سرطان زایی در مقایسه با سایر شیرین کننده ها ندارد و غیرسمی است
عصاره گیاهی چیست ؟
عصاره محلولی است که حاوی تمام مواد مفید گیاه ازجمله تاننها – موسیلاژ ها – اسانسها و … است. در واقع عصاره، شیرابهای از یک گیاه است که تمامی ترکیبات گیاه را دربردارد و یکی از این ترکییات اسانس است.
تفاوت بین اسانس، عرق گیاهی و عصاره گیاهی چیست:
اسانس ها بهطور عمده از بو و مزه تندی برخوردارند و وزن مخصوص آنها اغلب از آب کمتر است. این مواد به روغنهای فرار یا روغنهای خاص نیز معروفاند. در فرایند اسانس گیری، اسانس از مخلوط فوق، جدا می شود و در مصارف درمانی، صنایع غذایی مورداستفاده قرار میگیرد و آب معطر باقیمانده حاصل از این تقطیر، همان عرق گیاهی است. با مقایـــسه جایــگاه سه فرآورده گــــیاهی اسانس، عرق و عصاره گیاهی میتوان نتیجه گرفت که عصارهها دارای قدرت اثر بیشتری نسبت به اسانسها و اسانسها قدرت اثر بیشتری نسبت به عرقهای گیاهی دارند.
برتری عصاره به اسانس و عرق گیاهی:
عصارههای گیاهی منبع بسیار خوبی برای طیف وسیعی از ترکیبات نظیر ترکیبات فنلی (فلاونوئیدها)، ترپنوئیدها، ساپونین ها، آلکالوئیدها، اسیدهای چرب و ویتامین ها هستند که منجر به خاصیت آنتیاکسیدانی، آنتیسپتیکی، آنتی باکـتریال، ضد حساسیت و بسیاری خواص مفید دیگر میشوند. نوع روش بهکاررفته برای استخراج و عصاره گیری از بافتهای گیاهی به نوع بافت گیاهی، نوع و مقاومت ماده جداشده به حرارت بستگی دارد و انتخاب یک روش مناسب استخراج میتواند غلظت آنتیاکسیدانهای مربوط به گیاه را افزایش دهد.
انتخاب روش مناسب برای استخراج و عصاره گیاهی چیست:
تکنیکهای نوآورانه و سازگار با محیطزیست در استخراج مواد مختلف که بهطورمعمول، حلال و انرژى کمترى مصرف میکنند، مانند استخراج به کمک فراصوت و استخراج میکروویو، در حال حاضر یک موضوع درحالتوسعهی پویا در تحقیقات و صنایع کاربردى هستند.
هرچند، تابهحال، تنها چند گزارش وجود دارد که بهشتاب گیرى فرایند استخراج با ترکیب این تکنیکها اشاره کرده است. مزیت اصلى استفاده از تکنیکهای ترکیبى براى استخراج، افزایش بازدهى تولید و کمک به حفاظت محیطزیست با کاهش استفاده از حلال، انرژیهای فسیلى و تولید مواد خطرناک است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.