-
20 مرداد 1398حفاظت از خاک با کشاورزی ارگانیک در دهههای اخیر تولید محصولات کشاورزی عمدتاً متکی بر مصرف نهادههای شیمیایی بوده که این امر منجر به بروز مشکلات زیستمحیطی شده است. یکی از راههای رفع این مشکل، اعمال راهکارهایی مبتنی بر استفاده از اصول درازمدت کشاورزی اکولوژیک در بوم نظامهای زراعی هست. بهمنظور افزایش حاصلخیزی خاک و درنتیجه افزایش عملکرد گیاهان در کشاورزی اکولوژیکی استفاده از کودهای بیولوژیکی بهعنوان جایگزینی برای کودهای شیمیایی مطرح هست... ارگانیک ادامه مطلب...
-
20 مرداد 1398محیط زیست و کشاورزی ارگانیک کشاورزی ارگانیک با ایجاد یک رابطه مطلوب و بهینه بین کشاورزی و محیط زیست و برقراری ارتباط بین روشهای سنتی با دانش علمی جدید اجازه میدهد کشاورزان نه تنها محصولات بیولوژیک و غذای زیستی تولید نمایند، بلکه مشکلات محیطی را نیز کاهش دهند. این سیستم کشاورزی رهیافتی است که بر به کارگیری فرآیندهای طبیعی و مبارزه با تأثیرات منفی حاصل از کاربرد مواد شیمیایی بنا نهاده شده است... ارگانیک ادامه مطلب...
-
20 مرداد 1398اصول کشاورزی ارگانیک کشاورزی ارگانیک از کشاورزی های منبع پایه است که بر پایه اصول خاصی بنا نهاده شده است که آشنایی با این اصول جهت درک بهتر کشاورزی ارگانیک ضروری است این اصول اساس رشد و توسعه کشاورزی ارگانیک را فراهم نموده اند و باعث بهبود و ارتقای جهانی کشاورزی شده اند. به دلیل نیاز روزانه مردم به تغذیه ،کشاورزی از مهمترین و بیشترین فعالیت های بشر از ابتدا تا به حال و در آینده خواهد بود. کشاورزی دارای اصولی است که می توان به موارد زیر اشاره کرد:احيا و حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت با بهینهسازی شرایط برای فعالیتهای زیستی درون خاک ... ارگانیک ادامه مطلب...
-
20 مرداد 1398عوامل موثر بر توسعه کشاورزی ارگانیک اتکای بیشازحد به نهادههای مصنوعی و تزریق انرژیهای کمکی مانند سوختهای فسیلی، کودها و سموم شیمیایی باعث ایجاد اکوسیستمهای زراعی ناپایدار شده و آلودگی محیطزیست، کاهش کمی و کیفی محصول و تقلیل کارایی انرژی را به دنبال داشته است که باعث گرایش مردم به سمت کشاورزی ارگانیک شد... ارگانیک ادامه مطلب...
-
19 مرداد 1398تاریخچه کشاورزی ارگانیک کشاورزی متکی بر عدم استفاده از مواد شیمیایی توسط " نور برن" در سال ۱۹۴۰ مطرح شد و وی اولین بار لفظ کشاورزی ارگانیک را به کاربرد. اولین انجمن کشاورزی ارگانیک در سال ۱۹۴۰ میلادی در نیوزیلند شکل گرفت. اگرچه کشاورزی ارگانیک بهعنوان یک مفهوم بیش از ۸۰ سال است که مطرح هست، ولی باوجود این تنها از اواسط دهه ۱۹۸۰ کشاورزی ارگانیک کانون توجه سیاستگذاران، مصرفکنندگان، کشاورزان و محیطزیست در اروپا قرار گرفت... ارگانیک ادامه مطلب...
-
19 مرداد 1398مضرات زیست محیطی کشاورزی رایج استفاده از کودهای شیمیایی و آفتکشها سبب آلودگی آب، خاک و هوا میشوند. راه یافتن این مواد سمی به منابع آب زیرزمینی، رودخانه ها و دریاها یکی از خطرات امروزی است که تخریبهای شدیدی را در پی داشته ازجمله: ایجاد و گسترش مناطق مرده اقیانوسی (که به خاطر نبود اکسیژن هیچگونه موجود زندهای نمیتواند در آنها زندگی کند ) نابودی گونههای زیستی جانوری و گیاهی، بر هم خوردن تعادل اکوسیستم، افزایش جلبکهای سمی در دریاها، انتقال سموم از طریق آب به مناطق طبیعی و بکر و نابودی میکروارگانیسمهای مفید است... ارگانیک ادامه مطلب...
-
17 مرداد 1398تفاوت کشاورزی سنتی، مدرن و ارگانیک بحران جمعیت و محدودیت منابع، کشاورزی سنتی را بهسوی کشاورزی صنعتی و تکنولوزیکی سوق داده است. ولی این نوع کشاورزی دارای اثرات مستقیم و غیرمستقیم محیطی مانند از بین رفتن خاک، کاهش تنوع زیستی (جانوری و گیاهی) آلودگی زیستمحیطی و ... هست، بهنحویکه این مسئله سلامت آبوخاک، انسان، موجودات زنده و امنیت غذایی را تحتالشعاع قرار داده و منجر به بروز نا عدالتی اجتماعی و اقتصادی میشود... ارگانیک ادامه مطلب...
-
17 مرداد 1398کشاورزی ارگانیک و کاهش خطرات بحرانهای زیستمحیطی بهخصوص در دهههای اخیر بشر را به سمت راهبردهایی ازجمله کشاورزی ارگانیک هدایت کرده است. در این نوع کشاورزی درجه اطمینان نسبت به منابع تجدید پذیر مورد بهره برداری توسط بخش کشاورزی به حدی است که امکان و توان تولید مقادیر قابل قبولی از محصولات زراعی و دامی و مواد غذایی موردنیاز انسان و همچنین شرایطی از قبیل مصونیت در برابر آفات و بیماریها برای گیاهان و دامها فراهم میآید... ارگانیک ادامه مطلب...
-
16 مرداد 1398چرا کشاورزی ارگانیک؟ استفاده از سموم و کودهای شیمیایی گوناگون، بهرهبرداری روزافزون از منابع - طبیعی پایه در بخش کشاورزی و نیز بهکارگیری فزاینده انرژی فسیلی، در ناسالم بودن محصولات کشاورزی و آلودگی های محیطزیست نقش مهمی داشتهاند، گرچه این موارد موجب افزایش کمی تولیدات در بخشهای صنعت و کشاورزی شدهاند ولی در طول زمان آسیبها و چالشهایی را نیز ایجاد کردهاند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398اهمیت کشاورزی ارگانیک دولتها در کشورهای اروپایی از طریق پرداخت یارانه به بخش کشاورزی ارگانیک، کشاورزان را حمایت مینمایند. محققان انگلیسی سوئدی و سوئیسی در مطالعات اخیر خود دریافتند که کشت ارگانیک بهطور متوسط ۳۴ درصد بیشتر به حفظ و نگهداری گونههای گیاهی، حیوانی و حشرات نسبت به کاربرد روشهای معمول و رایج کشاورزی کمک میکند... ارگانیک ادامه مطلب...
-
15 مرداد 1398کشاورزی پایدار چیست؟ کشاورزی پایدار، توسعه سیاستها و عملیاتی است که توانایی مردم را برای تولید غذا و پوشاک تضمین کرده، وضعیت اقتصادی و تجاری کشاورزی و ارزش های اجتماعی را حفظ می کند، بی آن که سبب تخریب منابع طبیعی شود. هدف کشاورزی پایدار اعمال مدیریت موفق بر منابع پایه کشاورزی یا به عبارتی تطابق زیست محیطی بوده تا بتواند نیازهای متغیر انسانی را در حال و آینده برطرف کند و درآمد خانوار را در بلندمدت ارتقا بخشد... ارگانیک ادامه مطلب...